يرتبط ارتفاع ضغط الدم ، أو ارتفاع ضغط الدم ، بارتفاع نسبة الصوديوم ووزن الجسم الزائد ، ويمكن أن يستمر دون اكتشاف - لسنوات طويلة. معظم الصوديوم في النظام الغذائي الأمريكي المتوسط يأتي من الأغذية المعلبة والمجهزة ، والتي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم وغالبًا ما تكون محملة بالدهون المشبعة. اتخاذ خيارات صحية للوجبات الخفيفة يمكن أن يساعد في منع أو خفض ضغط الدم المرتفع.
مفيد الخضار
احتفظ بأكياس قابلة لإعادة التعبئة مليئة بالخضار ذات الحجم الصغير في الثلاجة كوجبة خفيفة سريعة. يقدم طبق من الخضار المفضلة لديك مع تراجع قليل الدسم والصوديوم كوجبة خفيفة جماعية. إن تناول الخضروات الطازجة كجزء من خطتك اليومية للوجبات الخفيفة ليس مجرد وسيلة للمساعدة في استقرار ضغط الدم ، ولكنه أيضًا وسيلة لتزويد الجسم بالعناصر المغذية القوية. معظم الخضروات الطازجة منخفضة بشكل طبيعي في الصوديوم والدهون. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ، وهذا أمر مهم لأن تقليل السعرات الحرارية اليومية يرتبط بانخفاض كبير في مستويات ضغط الدم. الخضروات مثل البروكلي والجزر والفطر والطماطم غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم ، وهما من المعادن التي تساعد على دعم مستويات ضغط الدم الصحية.
وجبات خفيفة من الفاكهة الطازجة
الفواكه الطازجة ، مثل التفاح والموز والفراولة والتوت والشمام ، لا تصنع وجبات خفيفة منعشة فحسب ، بل ترضي أيضًا أسنانك الحلوة. الفواكه مثل التفاح والموز هي وجبات جاهزة جاهزة للأكل - تحيات من الطبيعة الأم. اجمع بين الفواكه الأخرى ، مثل التوت والبطيخ ، مع اللبن قليل الدسم لتناول وجبة خفيفة أكثر حشوة. الفواكه الطازجة منخفضة بشكل طبيعي في الصوديوم ، غنية بالألياف وتحتوي على الكالسيوم ، مما يساهم في ارتفاع ضغط الدم بشكل صحي. تحتوي الفواكه أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم ، مما يساعد الصوديوم في تنظيم توازن الماء في الجسم.
حفنة من المكسرات
استمتع بالمكسرات المقرمشة ، مثل الكاجو ، كوسيلة لمساعدتك في الحفاظ على ضغط دم صحي. المكسرات التي تباع في قشرتها ، مثل الجوز والبرازيل والمكسرات والبندق ، خالية من الملح المضاف. الفول السوداني والفستق ، ومع ذلك ، غالبا ما تأتي المملحة. كما تتوفر المكسرات غير المملحة في عبوات مفيدة للوجبات الخفيفة أثناء التنقل. تحتوي المكسرات على الألياف والمغنيسيوم - وهو معدن يلعب دورًا حيويًا في مستويات ضغط الدم الصحية. نظرًا لأن المكسرات كثيفة السعرات الحرارية ، حدِّد كمية الوجبات التي تتناولها في الوجبات الخفيفة إلى 1.5 أوقية كجزء من برنامج إدارة الوزن الذي يدعم مستويات ضغط الدم الصحية.
الالبان منخفضة الدسم
الأطعمة اليومية قليلة الدسم وغير الدهنية ، مثل الجبن قليل الدسم والحليب واللبن الزبادي ، تجعل خيارات الوجبات الخفيفة جيدة للذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. الزبادي المجمد والجبن قليل الدسم مع قطعة من الفاكهة الطازجة أو كوب من اللبن قليل الدسم وتعلوه التوت الطازج يرضيان الوجبات الخفيفة المفيدة لضغط الدم. عادة ما تكون خيارات الألبان قليلة الدسم عالية في الكالسيوم والبوتاسيوم - المعادن الصديقة لضغط الدم. ومع ذلك ، يمكن أن تحتوي منتجات الألبان على كميات كبيرة من الصوديوم. تحقق من الملصقات الغذائية للتأكد من شراء أصناف منخفضة الصوديوم أو خالية من الصوديوم.
