تانغ عبارة عن مزيج مشروب غازي حلو المذاق ذو نكهة برتقالية وغير مكربن مصنوع في الولايات المتحدة وتم تسميته باسم ثمرة اليوسفي. وضعت أصلا لشركة الأغذية العامة وتسويقها في أواخر 1950s. وهي الآن مملوكة لشركة كرافت فودز. Kraft تصنع كلا من Tang الأصلي (بمجموعة متنوعة من النكهات) بالإضافة إلى عبوات خالية من السكر مغلفة بشكل فردي (محلاة بمحلول Aspartame الاصطناعي). إنه يوفر سعرات حرارية أقل من العصير وهو مدعم بالفيتامينات.
معلومات التغذية الأساسية
يتوفر Tang في 38 نكهة ويباع في شكل مسحوق (حزم أو علب) أو في شكل جاهز للشرب. تانغ (من العلبة البلاستيكية) تصنع حوالي 8 الكوارتات. غطاء الحاوية بمثابة كوب قياس. حجم الحصة التقريبي هو ملعقتان كبيرتان لكل 8 أونصات سائلة (أونصة) من الماء. توفر الحصة الواحدة 90 سعرة حرارية و 0 غراما من الدهون و 0 غراما من البروتين و 24 غراما من الكربوهيدرات (23 غراما من السكريات ، ما يقرب من 6 ملاعق صغيرة). تانغ هو الأكثر شيوعا بمثابة مشروب بارد.
الفيتامينات والمعادن المحصنة
تلبي حصة واحدة من Tang 100 في المائة من البدل الغذائي الموصى به (RDA) لفيتامين C و 10 في المائة من RDA للفيتامينات A و B2 (الريبوفلافين) و B3 (النياسين) و B6 والكالسيوم. فيتامين C مهم لنظام المناعة القوي ويساعد على بناء الكولاجين. فيتامين (أ) ضروري للبصر بصحة جيدة ، وظيفة الجهاز المناعي والنمو والتنمية. الفيتامينات B ضرورية لوظيفة الأعصاب الصحيحة وأيض الطاقة. يحتوي فيتامين ب 6 على العديد من الوظائف ، بما في ذلك استقلاب البروتين وتكوين خلايا الدم الحمراء. الكالسيوم مهم للعظام والأسنان القوية ولتنظيم ضغط الدم.
نسخة أخف وزنا
في عام 2007 ، قدمت Kraft إصدارًا جديدًا من السكر المنخفض من Tang. تشمل النكهات التوت البري والبرتقالي. استبدلوا نصف السكر بمُحليات صناعية. تم تسويقه كبديل منخفض السكر لعصير الفاكهة بنسبة 100 في المئة. النسبة الموصى بها للخلط هي 2.5 ملعقة شاي. لكل 8 أوقية سائلة. ماء؛ حصة واحدة توفر 40 سعرة حرارية ، 0 غ من الدهون أو البروتين و 9 غ من الكربوهيدرات (9 غ من السكريات ، ما يزيد قليلاً عن 2 ملعقة صغيرة). تانغ المنخفضة السكر هي أيضا فيتامين / المعدنية المحصنة ، وتقدم نفس العناصر الغذائية مثل الصنف الأصلي.
كمكون
تانغ يأتي في النكهات الأخرى ، بما في ذلك الفراولة البرتقالية ، والكيوي البرتقالي ، والعنب والكعك المداري. هناك مواقع الويب التي تقدم وصفات لصنع العصائر بنكهة الفاكهة والمشروبات الكحولية باستخدام Tang. على سبيل المثال ، يقدم Drinkmixer.com أكثر من عشرة وصفات للمشروبات المصنوعة من تانغ ، سواء الكحولية وغير الكحولية. إحدى هذه الوصفات هي "Tanga" ، المصنوع من جزأين من مزيج تانغ بنكهة البرتقال ، وفودكا جزء واحد و 5 حفنة من الجليد. وصفة غير كحولية في نفس الموقع ، "TEAng" مصنوعة من 1/2 أوقية. من مزيج مشروب Tang ، 1 كيس من الشاي و 8 أوقية. الماء الساخن.
رابط لزيادة الوزن
مزيج تانغ مسحوق الشراب هو مشروب غازي ، وليس عصير. على الرغم من حقيقة أنه محصن بالمواد المغذية ، إلا أنه لا يلبي توصيات MyPyramid لاستهلاك ما لا يقل عن 1.5 كوب من الفاكهة (أو ما يعادلها) يوميًا. حتى 100 في المئة من عصائر الفاكهة غنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكريات ويجب تناولها باعتدال ، إن وجدت. وفقًا لمقال نشر في "مراجعات أبحاث التغذية" في عام 2008 ، وجد ما يقرب من نصف الدراسات الـ 44 التي تبحث في الارتباط بين استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر والسمنة وجود علاقة ذات دلالة إحصائية بين الاستهلاك ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ، الوزن والسمنة (السمنة) أو زيادة الوزن في مجموعة فرعية واحدة على الأقل.
