جاء التعاون بين بلدان النبيذ إلى ثماره عندما تعاون ريك موليناري ، محب القهوة والنبيذ ، مع روستر ماستر روستر كوفي روستر جون ويفر. وفقًا لـ FoodBev ، فقد تطلب الأمر منهم أكثر من عامين للحصول على مزيجهم المستهدف ، والذي يشتمل على قهوة كاملة الجسم تحتوي على روائح عنبية. محملة بمضادات الأكسدة ، تتوفر الفاصوليا في كل من منزوعة الكافيين والأصناف العادية ، لذلك حتى إذا لم تكن في الكافيين ، فلا يزال بإمكانك الانغماس.
عملية صنع حبوب البن المملوءة بالنبيذ مهمة للغاية. يتم اختيار كل من الفاصوليا العادية والكافيين يدويًا و "يتم ترطيبها بنسبة مئوية معينة من السائل باستخدام حمراء منزلية الصنع" وهذا مصنوع خصيصًا لموليناري. أخيرًا ، يتم تجفيفها وتحميصها يدويًا على دفعات صغيرة. إذا كنت تتساءل لماذا اختارت الشركة ميرلوت على اللون الأبيض ، فإن الأمر يتعلق بحقيقة أن النبيذ الأحمر يقدم المزيد من مضادات الأكسدة والأزواج أفضل مع القهوة من البيض.
هذا المشروب يبدو بالتأكيد لذيذًا ، لكن هل يعطيك هذا طنينًا؟ على الأرجح لن. محتوى الكحول الفعلي للفاصوليا غير واضح للغاية ، مع عدم ذكر أي ذكر على موقع الشركة. هذا يعني على الأرجح أن ينتهي الأمر بالفاصوليا مثل تذوق النبيذ الأحمر. علامة تجارية منافسة تُباع على موقع Uncommon Goods ، Merlot Infused Coffee ، تشير إلى أن حبوبهم تحتوي على مادة الكافيين ولكن لا تحتوي على الكحول.
يمكننا هتاف لذلك!
ما رأيك؟
هل تعتقد أن النبيذ والقهوة مزيج جيد؟ هل تحاول ذلك؟ ما هو فنجان قهوة أحلامك؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات.
