اعتاد بلاند أن يكون النظام الغذائي المفضل للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة ، مما يعني عدم وجود فواكه أو خضروات نيئة. لكن الوجبات الغذائية اللطيفة لم تكن وسيلة فعالة للعلاج ، وفقاً لجون هوبكنز للطب. في الواقع ، قد يكون ملء نظامك الغذائي بالفواكه والخضروات النيئة مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة. استشر طبيبك قبل إجراء تغييرات على النظام الغذائي الخاص بك لقرحة المعدة.
قرحة المعدة
قرحة المعدة ، وتسمى أحيانا قرحة هضمية أو معدية ، هي قرحة مفتوحة في بطانة المعدة. على الرغم من أن أسلوب الحياة ، بما في ذلك خيارات النظام الغذائي والأحماض في المعدة يمكن أن يسهم في تطوير قرحة المعدة ، إلا أن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري هي السبب الأكثر شيوعًا ، كما يقول جونز هوبكنز مديسين. المغذيات في الفواكه والخضروات النيئة قد تساعد في منع تقرحات المعدة أو تمنع نمو البكتيريا.
الذهاب للألياف
يوصي المركز الطبي بجامعة ماريلاند بأن تتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف - يوجد في معظم الفواكه والخضروات - لمنع قرحة المعدة والمساعدة في عملية الشفاء. تشمل الخيارات الجيدة التي يمكنك الاستمتاع بها الخام التوت والكمثرى والفراولة والتفاح والقرنبيط والسبانخ والكوسا والجيكاما. معظم الوجبات الغذائية الأمريكية لا تحتوي على كمية كافية من الألياف ، وفقًا لأخصائي التغذية اليوم. تهدف الكميات الموصى بها من الألياف يوميًا ، من 30 جرامًا إلى 38 جرامًا للرجال و 21 غرامًا إلى 25 جرامًا للنساء ، وهو مكان جيد للبدء في تناول الألياف اليومية.
التركيز على الفلافونويد
الفلافونويد هي مركبات موجودة في الفواكه والخضروات التي قد يكون لها فوائد صحية. قد يساعد الفلافونويد في هذه الأطعمة أيضًا على تثبيط نمو H. pylori ، وفقًا لجامعة ميريلاند الطبية. تشمل الفواكه والخضروات النيئة الغنية بالفلافونويد التفاح والتوت والعنب والبرتقال والجريب فروت والبروكلي والكرفس والبصل واللفت.
قرحة المعدة حمية نصائح
لا يوجد نظام غذائي خاص للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة. ومع ذلك ، قد تجد أن بعض الأطعمة تؤدي إلى تفاقم القرحة. تشمل المهيجات الشائعة القهوة والمشروبات الغازية ، والتي قد تزيد من إنتاج حمض المعدة. بعض الناس يجدون صعوبة في تحمل الأطعمة الحارة مع قرحة المعدة. تتبع ما تأكله وكيف تجعلك تشعر بأنك تعرف الأطعمة التي تسبب لك مشاكل.
