النظر في كمية الكافيين في فحم الكوك مقابل القهوة - التي لديها أكثر من ذلك؟ تحتوي القهوة على كمية أكبر من الكافيين من Coca-Cola ، لكن الأبحاث تشير إلى أن القهوة تحتوي على العديد من الفوائد الصحية أيضًا.
الكافيين في فحم الكوك مقابل القهوة
ربما كنت من بين الملايين من الناس الذين يبدأون اليوم مع كوب من جو ، أو هل تفضل علبة باردة من Coca-Cola لزيادة منتصف النهار؟ في كلتا الحالتين ، تحصل على جرعة من الكافيين ، ومنبه ، والذي ، وفقًا لـ MedlinePlus ، يكون مرًا ويمكن أن يحدث بشكل طبيعي - كما هو الحال في حبوب القهوة - أو يمكن أن يكون من صنع الإنسان.
يحتوي كلاهما على مادة الكافيين ، لكن الكمية تختلف اختلافًا كبيرًا. وفقًا لـ MedlinePlus ، بينما يحتوي فنجان القهوة الذي يحتوي على 8 أوقية على 95 إلى 200 ملليغرام من الكافيين ، تحتوي علبة كوكا كولا التي تحتوي على 12 أونصة على 35 إلى 45 ملليغرام من الكافيين. وبعبارة أخرى ، تحتوي القهوة على ثلاثة إلى أربعة أضعاف الكافيين من الكوكاكولا.
وفقًا لموقع الويب الخاص بمنتج Coca-Cola ، يحتوي Diet Coke على كمية أكبر من الكافيين من Coke العادي ، بمعدل 46 ملليغرام لكل 12 أونصة. للمقارنة: يحتوي مشروب الطاقة 8 أونصات بشكل عام على حوالي 70 إلى 100 ملليغرام من الكافيين. بالنسبة إلى مادة الكافيين في القهوة مقابل الشاي: تحتوي كوب الشاي الذي يحتوي على 8 أوقية على 14 إلى 60 ملليغرام ، وفقًا لما قالته MedlinePlus.
آثار الكثير من الكافيين
إذا كنت مستهلكًا منتظمًا للكافيين ، فضع في اعتبارك أن هناك شيء مثل الكافيين الزائد. كم هو أكثر من اللازم؟ وفقًا لمايو كلينك ، يجب أن تقصر كمية الكافيين على 400 ملليغرام يوميًا. يمكن أن يكون ذلك بضعة أكواب من القهوة ، من 8 إلى 10 علب من فحم الكوك أو حوالي طلقتي طاقة.
علاوة على ذلك ، تحذر Mayo Clinic من أن الأطفال ، الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة أو الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه آثاره ، يجب عليهم تجنب الكافيين. يجب على النساء الحوامل أو المرضعات التحدث إلى الطبيب حول الحد من استهلاك الكافيين.
تشير مايو كلينك أيضًا إلى أن الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية ، مثل الأرق ، والصداع النصفي ، والهزات العضلية ، والتبول المتكرر ، والتهيج ، والأرق ، واضطراب في المعدة والمزيد. أولئك الذين لا يشربون الكافيين بانتظام قد يكونون أكثر عرضة لتأثيراته.
تؤكد مراجعة مايو 2017 في Frontiers in Psychiatry الآثار السلبية للكافيين عند تناولها بجرعة عالية ، خاصة في بعض السكان ، مثل الأطفال والنساء الحوامل والأفراد الذين يعانون من مرض عقلي. قد تؤدي اتجاهات معينة ، مثل مشروبات الطاقة المختلطة بالكحول ، إلى زيادة خطر الإضرار.
القهوة مقابل الصودا
عندما يتعلق الأمر بالكافيين في القهوة مقابل الصودا ، فإن الفرق واضح. ولكن ماذا عن اختلافاتهم وراء محتوى الكافيين؟ على عكس المشروبات الغازية التي تحتوي بالكاد على أي فوائد ، فإن القهوة تدل على بعض المزايا. في دراسة أجريت في نوفمبر 2015 في الدورة الدموية ، وجد أن القهوة كانت مرتبطة بانخفاض خطر الوفاة.
وطبقًا لنشرة Harvard Health Publishing ، فقد خلصت أبحاث أخرى إلى أن من يشربون القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش والسكري من النوع الثاني وتليف الكبد والنقرس وأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، هناك أيضًا أبحاث تربط بين القهوة وبعض المشكلات الصحية ، مثل أنواع معينة من السرطانات ، على الرغم من أن معظم هذا البحث قديم أو يتعلق بجرعات عالية جدًا من القهوة.
الصودا ، مثل كوكاكولا ، من ناحية أخرى ، تفتقر إلى الفوائد الصحية. وفقًا لمدرسة الصحة العامة بجامعة هارفارد ، تمتلئ المشروبات السكرية بالسعرات الحرارية ولا تحتوي عمومًا على أي مواد غذائية. في المتوسط ، تحتوي علبة الصودا على حوالي 150 سعرة حرارية ، معظمها من السكر المضاف. لا يمكن أن يؤدي تناول الكوكاكولا بانتظام إلى زيادة الوزن فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وكذلك الأمراض المزمنة الأخرى.
