شوربة طماطم ليبتون الفورية ، وتسمى أيضًا شراب طماطم ليبتون الطماطم ، هو مزيج شوربة جافة تأتي في مظاريف تقدم مرة واحدة. وهي مصنوعة ببساطة عن طريق إضافة الماء الساخن إلى مزيج الحساء. يمكن طهيه أيضًا في الميكروويف. مع عدم وجود سعرات حرارية من الدهون ، وعدم وجود الكوليسترول و 90 سعرة حرارية فقط لكل وجبة ، فإن حساء طماطم ليبتون يقدم وجبة خفيفة دافئة جيدة أو وجبة خفيفة.
منتجات الألبان
المكون الرئيسي لشوربة طماطم ليبتون هو منتج الحليب المسمى مصل اللبن. مصل اللبن هو السائل الذي يتكون كمنتج ثنائي لإنتاج الجبن. شكل مسحوق مصل اللبن لديه الماء إزالته منه. مصل اللبن هو مصدر البروتين في حساء طماطم ليبتون ، ويوفر 2 غرام من البروتين لكل وجبة. أما مكونات منتجات الألبان الأخرى في حساء طماطم ليبتون فهي كريمة.
منتج الطماطم
عنصر آخر في حساء طماطم ليبتون هو مسحوق الطماطم. يتكون مسحوق الطماطم من الطماطم المجففة ويعطي نكهة حساء الطماطم. كما أنه يعزز لون حساء الطماطم ويساعد في زيادة سمكه.
توابل
يحتوي حساء طماطم ليبتون على اثنين من التوابل الطبيعية - مسحوق البصل ومسحوق الثوم - التي تضيف إلى نكهة الحساء.
إضافات النكهة
شوربة طماطم ليبتون تحتوي على مضافات نكهة. الأول هو نكهة طبيعية. لم يتم الكشف عن مكونات النكهة الطبيعية. على موقع Lipton Cup-a-Soup ، يتم توضيح أن هذه النكهات الطبيعية هي التي تجعل تركيبة الحساء فريدة من نوعها. نكهة المضافة الثانية هي استخراج الخميرة autolyzed. هذا المنتج هو خميرة غير نشطة تستخدم في كثير من الأحيان في الأطعمة المصنعة لإعطاء نكهة الأطعمة المحسنة.
ملح
حساء طماطم ليبتون يحتوي على كمية كبيرة من الملح. هناك 520 ملغ من الصوديوم في حجم حصة واحدة من الحساء ، والذي يمثل 22 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها من الصوديوم.
السكريات
يحتوي حساء طماطم ليبتون على سكرين مختلفين. واحد هو السكر العادي ، أو الجلوكوز. والآخر هو المضافات الغذائية تسمى مالتوديكستروز. Maltodextrose هو نوع من السكر مصنوع من النشا ، وعادة من الذرة. ويضيف حلاوة ويعمل أيضا مثخن. وجبة واحدة من الحساء تحتوي على 13 غرام من السكريات.
مثخن
مثخن حساء ليبتون الطماطم الرئيسي هو نشا البطاطس. هذا النشا هو مسحوق مشتق من البطاطا. يستخدم هذا النشا الخالي من الغلوتين وكوشر كمثخن دون إضافة نكهة أو دهون كبيرة.
اللون
يضاف Paprika oleoresin إلى حساء طماطم ليبتون لإعطاء الحساء لونه الأحمر البرتقالي المميز. هذا المستخلص الطبيعي السائل يأتي من نبات يسمى Capsium Annum linn ، وغالبًا ما يستخدم في منتجات الطماطم.
