بفضل دوره في استقلاب الطاقة ، يتم وصف فيتامين ب 12 في كثير من الأحيان على أنه مساعدة لفقدان الوزن وزيادة الطاقة. B12 هو فيتامين أساسي قابل للذوبان في الماء موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك الأسماك والمحار واللحوم الحمراء والدواجن والبيض والعديد من حبوب الإفطار ومنتجات الألبان. يساعد في الحفاظ على خلايا عصبية وخلايا دم حمراء صحية ، كما أنه ضروري لعمل الحمض النووي ، وفقًا لمايو كلينك. قد يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى فقر الدم والتعب والضعف والتغيرات العصبية (بما في ذلك الخدر والوخز في اليدين والقدمين) وصعوبة الحفاظ على التوازن والاكتئاب والارتباك ، من بين حالات أخرى ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة.
الحصول على اختبار
الخطوة 1
الحصول على اختبار لمعرفة ما إذا كان جسمك يكسر فيتامين B12 بشكل صحيح. يقول أخصائي التغذية المعروف والمؤلف الأكثر مبيعًا آن لويز جليتمان ، دكتوراه ، إن حوالي 50٪ من سكان الولايات المتحدة لا يمكنهم استقلاب فيتامين ب 12 بشكل صحيح بسبب خلل جيني. "إنه شيء فردي للغاية ،" يقول جليتمان. "أنت بحاجة إلى معرفة ما إذا كنت تعاني من نقص أو لديك الكثير منه. الاختبار مهم." إذا كان جسمك لا يقوم بتحطيمه بشكل صحيح ، فستحتاج إلى مكمل يساعد جسمك على الاستفادة من هذه العناصر الغذائية المهمة.
الخطوة 2
استعد لاختبار B12 من خلال التأكد من أنك لا تأكل أو تشرب أي شيء لمدة ست إلى ثماني ساعات قبل الاختبار ، وفقًا لمكتب NIH الخاص بالمكملات الغذائية. يتم تحليل مستويات B12 عن طريق فحص الدم.
الخطوه 3
أخبر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن جميع الأدوية التي تتناولها ، بما في ذلك الأدوية بدون وصفة طبية والأعشاب. الأدوية التي قد تؤثر على نتائج الاختبار تشمل الكولشيسين والنيومايسين وحمض الأمينات الساليسيليك والفينيتوين (ديلانتين) ، وفقًا للوكالة. عندما تحصل على نتائجك ، تحقق لمعرفة ما إذا كانت قيمك طبيعية. القيم الطبيعية هي 200 إلى 900pg / mL (الصور الرمزية لكل ملليلتر). قد تختلف قيم القيمة الطبيعية اختلافًا طفيفًا بين مختلف المختبرات ، ولهذا السبب من المهم التحدث إلى طبيبك حول معنى نتائج الاختبار المحددة ، وفقًا للوكالة.
الحصول على حق RDA
الخطوة 1
تأكد من أنك لا تأخذ الكثير B12. لا يوجد مستوى محدد مقبول للسحب ، أو UL ، لفيتامين B12 بسبب قلة احتمال التسمم به ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. ومع ذلك ، "لن أتجاوز البدل اليومي الموصى به. لن أخطئ إلى جانب الكثير أو القليل جدًا" ، يقول جيلتلمان. RDA ل B12 هو 2.4mcg يوميا للبالغين. يمكن لأولئك الذين يحتاجون إلى المكملات الحصول عليها عن طريق الحقن أو كمكملات غذائية في شكل حبوب أو تحت اللسان أو سائل.
الخطوة 2
تنصح Gittleman بتعلم كيفية إضافة الأطعمة التي تتناولها في مخصصاتك اليومية إذا اخترت تناول مكملات غذائية. وتقول: "سأعتبر أي أطعمة آكلها ، مثل اللحم البقري ، مصدرًا غنيًا".
الخطوه 3
هيكل النظام الغذائي الخاص بك للحصول على B12 كافية دون تناول المكملات الغذائية. طبقًا لمايو كلينك ، يمكن الحصول على يوم واحد من فيتامين ب 12 عن طريق تناول دجاجة واحدة بالإضافة إلى بيضة واحدة مسلوقة بالإضافة إلى 1 كوب زبادي قليل الدسم عادي ، أو كوب واحد من الحليب بالإضافة إلى كوب واحد من نخالة الزبيب.
تلميح
يمكنك العثور على مصادر مختارة من فيتامين ب 12 في صحيفة وقائع الملحق الغذائي المنشورة من قبل مكتب المعاهد الوطنية للصحة للمكملات الغذائية (انظر الموارد).
تحذير
من المهم عدم محاولة التشخيص الذاتي لنقص الفيتامينات.
