يوفر زيت الكتان العديد من الفوائد الصحية وقد يوفر الإغاثة من الهبات الساخنة وألم الثدي ، ويتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم ويمنع الإصابة بأمراض القلب. يعتبر زيت الكتان أكثر فائدة من بذور الكتان في بعض الحالات الصحية ، مثل التهاب المفاصل. قبل أخذ منتجات بذور الكتان ، تحدث إلى طبيبك. يحذر Natural Natural Research Collaboration من استخدام زيت الكتان للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف والسكري والنساء الحوامل والنساء المصابات بتبطين بطانة الرحم والرجال المعرضين لخطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
هوية
يأتي زيت الكتان ، المعروف أيضًا باسم زيت الكتان ، من بذور نبات الكتان. يُعتقد أن نبات الكتان نشأ في مصر وينمو اليوم في جميع أنحاء شمال غرب الولايات المتحدة وكندا. يتوفر زيت بذور الكتان في صورة سائلة أو كبسولات هلامية وكبسولة. يمكن أن تكون صحية للجسم نتيجة لارتفاع أوميغا 3 و أوميغا 6 ومحتوى حمض ألفا لينولينيك الأساسي.
استعمال
شراء زيت بذور الكتان في شكل هلام أو مغلفة لينة يوفر جرعة تقاس بسهولة للراحة. وعادة ما تكون متوفرة في 500 ملليغرام و 1000 ملليغرام جرعات. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى جرعات أصغر من زيت بذور الكتان في شكل سائل للحصول على نفس محتوى الأحماض الدهنية أوميغا. توفر ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان 7 غرامات من حمض ألفا لينولينيك ، وهو ما يعادل عشرة أغطية من جل المليغرام 1000. عامل آخر في الاعتبار هو طعم زيت بذور الكتان. غالبًا ما تكون الكبسولات أسهل في البلع وتحملها بشكل أفضل. كبسولات زيت الكتان هي أيضا أكثر ملاءمة للنقل إلى العمل أو الصالة الرياضية.
المحتوى
غالبًا ما تختلف المكونات الموجودة في كبسولات هلامية زيت بذور الكتان وكبسولات وفقًا للشركة المصنعة. يتم خلط العديد من زيوت الكتان مع زيوت أخرى حاملة ، مثل زيت زهرة الربيع وزيت بذور اليقطين. عادة ما تصنع الكبسولات والمواد الهلامية الطرية من الجيلاتين ، وهو مشتق من الأنسجة الضامة والعظام والجلد للحيوانات. تتوفر كبسولات زيت بذور الكتان المصنوع من الهلام "النباتي" من مصادر غير حيوانية.
تخزين
يمكن أن يتحول زيت بذور الكتان إلى زنابق ويُتلف بسهولة بواسطة الحرارة والضوء والأكسجين. يتم حماية زيت الكتان في الكبسولات أو المواد الهلامية الناعمة من الأشعة فوق البنفسجية والأشعة فوق البنفسجية ، مما يساعد على الحفاظ على استقرار الزيت وتقليل التكوين الجذري الحر الذي قد يتسبب في اندفاع الزيت.
الاحتياطات
على الرغم من أن زيت الكتان جيد التحمل ويعرض بعض الآثار الجانبية ، إلا أن إمكانية التفاعل مع المكملات الغذائية والأدوية يمكن أن تشكل خطراً. تشمل هذه الأدوية مضادات التخثر ، مثل الوارفارين والأسبرين ، وأدوية خفض السكر في الدم بما في ذلك الأنسولين ، والسيكلوسبورين ، وأدوية خفض الكوليسترول والأدوية المضادة للالتهابات.
