البورون والفيتامينات حيوية للصحة المثلى. يعد البورون معدنًا مهمًا لتحسين الظروف مثل أعراض انقطاع الطمث والحساسية والمبيضات البيضاء والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل والشيخوخة والذئبة. الفيتامينات أ ، ب ، وأشكالها المختلفة ، C ، D ، E و K كلها حيوية لتعزيز الجهاز المناعي ، والتنمية الصحية والتمثيل الغذائي ، ويمكن الحصول عليها جميعها بكميات كبيرة من خلال المصادر الطبيعية.
البورون
لضمان حصولك على كمية كافية من البورون في نظامك الغذائي ، تستهلك مجموعة متنوعة من بين مصادر الغذاء التالية: اللوز ، الجوز ، الأفوكادو ، القرنبيط ، البطاطس ، الأجاص ، الخوخ ، العسل ، البرتقال ، البصل ، البازلاء ، الجزر ، الفول ، الموز ، العنب الأحمر والتفاح الأحمر والزبيب. وفقًا لـ Medline Plus ، يعد البورون مفيدًا في تنظيم الهرمونات ، ومنع التهاب المفاصل ، وتقليل أعراض انقطاع الطمث ، ومنع جلطات الدم ، وتقليل الصدفية وزيادة هرمون التستوستيرون.
فيتامين أ
وفقا لمكتب المكملات الغذائية ، فإن أفضل مصادر فيتامين (أ) والكاروتينات ، وهي مضادات الأكسدة الممتازة ، هي: الدجاج والكبد ولحم البقر والحليب كامل الدسم وبيض الجبن والجزر والبازلاء والشوفان المجروش والمانجو والبابايا والمشمش والسبانخ و كرنب. Beneftis من فيتامين (أ) تشمل التنمية الصحية للعظام والأسنان ، ليونة الجلد ورؤية ليلية جيدة.
فيتامينات ب
الفيتامينات B مهمة في الطاقة والتمثيل الغذائي وصحة الجلد والعين وصيانة الأعصاب. وفقًا لدليل الصحة للفيتامينات ، فإن أفضل مصادر فيتامينات ب تشمل: السبانخ ، والبازلاء الخضراء ، والفطر ، والبيض ، واللفت ، والبروكلي ، والدواجن ، والمحار ، والبطاطا ، والطماطم. وتشمل الفوائد المساعدة في تحطيم الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى طاقة وصحة العينين والجلد والشعر والحفاظ على قوة العضلات.
فيتامين سي
فيتامين C حيوي لحماية الجهاز المناعي والمساعدة في امتصاص الحديد. أفضل مصادر الغذاء على النحو الموصى به في دليل الفيتامينات الصحية هي: السبانخ ، البروكلي ، الفراولة ، البرتقال ، المانجو ، الأناناس ، الفلفل الأحمر ، الكيوي. وتشمل الفوائد نمو وإصلاح الأنسجة ، وتعزيز الجهاز المناعي والمساعدة في وظائف التمثيل الغذائي.
فيتامين د
فيتامين د ضروري للحفاظ على صحة العظام. وفقا لجامعة مينيسوتا ، فإن أفضل مصادر فيتامين (د) هي الحليب والمأكولات البحرية والسمك والبيض وكبد الدجاج وكبد اللحم البقري. وتشمل الفوائد عظام صحية وتحسين امتصاص الكالسيوم.
فيتامين ه
فيتامين (هـ) مهم للحفاظ على الخلايا الصحية وتنظيم عمليات الأكسدة. توصي جامعة مينيسوتا بمصادر غذائية مثل المأكولات البحرية ، وبذور عباد الشمس ، وزيت الكتان ، وزيوت السمك ، والمكسرات ، وهليون الخضر ، وجراثيم القمح. وتشمل الفوائد تحسين صحة القلب والقلب. بل هو أيضا مضادات الأكسدة جيدة.
فيتامين ك
فيتامين K ، وهو فيتامين تم اكتشافه مؤخرًا ، مهم لتخثر الدم ومستويات الكالسيوم. يوصي دليل الفيتامينات الصحية براعم بروكسل ، البقدونس ، الجرجير ، القرنبيط ، اللفت وزيت فول الصويا. يمكن أن يساعد فيتامين K الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل مرض كرون على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل. يجب على النساء الحوامل أو المرضعات عدم تناول فيتامين ك.
