سواء كنت في طريقك أو تحاول إنقاص وزنك بسرعة ، يمكن أن يبدو تخطي الوجبات طريقة سهلة أو ضرورية للوفاء بالموعد النهائي أو التخلص من بعض الجنيهات. ومع ذلك ، يمكنك تجربة آثار جانبية ضارة لتخطي وجبات الطعام ، بسبب انخفاض مستويات السكر في الدم. إذا كان لديك آثار حادة ، مثل فقدان الوعي ، فقد تحتاج إلى عناية طبية فورية.
"وضع الجوع"
يستخدم جسمك سلسلة من عمليات التمثيل الغذائي للحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية. عندما تتخطى وجبة ، يعتقد جسمك أنها في وضع الجوع ، وهي آلية البقاء على قيد الحياة التي تحفز جسمك على إبطاء عملية الأيض. هذا يقلل من معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم ، والتي يمكن أن تمنعك من فقدان الوزن. أيضا ، يمكن أن انخفاض مستويات السكر في الدم إشارة دماغك أن جسمك جائع ، وزيادة مستويات الجوع. في الوجبة التالية ، يمكن أن تجعلك تتناول المزيد من الطعام ، مما يزيد بسرعة من مستويات السكر في الدم ، مما يضعك على سفينة سكر الدم في الصعود والهبوط. أيضًا ، نظرًا لأن عملية التمثيل الغذائي كانت أبطأ ، فسيستغرق جسمك وقتًا أطول لهضم هذه الوجبة الكبيرة.
اعتبارات مرض السكري
على الرغم من أنك قد تكون قادرًا على تخطي وجبة من وقت لآخر ، فقد يكون ذلك ضارًا إذا كنت مصابًا بمرض السكري. هذا لأنه كداء السكري ، جسمك لديه صعوبة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. إذا تخطيت وجبة ، فيتعين على جسمك التعويض عن انخفاض مستوى السكر في الدم. قد يحاول جسمك التعويض عن انخفاض مستويات السكر في الدم عن طريق الإفراج عن الجلوكوز المخزن. إذا كنت تخطي وجبات الطعام لانقاص وزنه ، فقد تؤدي الزيادة في نسبة السكر في الدم إلى زيادة الوزن. أيضًا ، عندما تحاول الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة ، فإن تخطي الوجبات يمكن أن يجعل هذا أمرًا صعبًا ، كما يلاحظ اختصاصي التغذية جيل ويسنبرغر في "مرض السكري".
الأعراض
عندما تتخطى وجبات الطعام ، فإن انخفاض مستويات السكر في الدم يجعل جسمك يطلق هرمونات تضيق الشرايين ، مما يزيد من ضغط دمك ، حسبما تشير الخدمات الصحية بجامعة كولومبيا. نتيجة لذلك ، قد تواجه بعض الأعراض السلبية لانخفاض السكر في الدم. وهذا يشمل الصداع والتعب والغثيان والإمساك والغثيان. إذا واصلت تخطي وجبات الطعام ، فقد تفقد الوعي أو لديك نوبات لأن جسمك لا يملك طاقة كافية للعمل بشكل صحيح.
