البطاطس المقلية هي طبق جانبي لذيذ وتنوعا. إنها رائعة في كل شيء وسهلة التحضير. المشكلة الوحيدة هي أنهم عادة ما يتم إعدادهم باستخدام الزيت ، مما يجعلهم غني بالدهون والسعرات الحرارية. للاستمتاع بالبطاطس المقلية بدون الشعور بالذنب ، قم بإعدادها بدون زيت وأخبزها في الفرن.
الخطوة 1
اغسل البطاطس بالماء وقشر الجلد باستخدام مقشرة الخضار. يمكنك ترك الجلد على ما تريد. نقطع البطاطس إلى شرائح 1/4 بوصة.
الخطوة 2
سخن الفرن إلى 400 درجة. رش بخفة ورقة الخبز مع رذاذ الطبخ.
الخطوه 3
يُوزّع شرائح البطاطا على ورقة الخبز في طبقة واحدة. في حالة ترك الجلد ، ضع الجلد جانبًا لأسفل.
الخطوة 4
رش البطاطا مع رذاذ الطبخ ورشها بالملح والفلفل.
الخطوة 5
أخبز لمدة 25 دقيقة ، التقليب بعد 15 دقيقة. ستكون البطاطا بلون بني ذهبي. يرش بالمزيد من الملح ويقدم مع دخولك المفضل.
الأشياء ستحتاج
-
4 بطاطس كبيرة
رذاذ الطبخ
ملح
فلفل
ورقة الخبز
سكين
مقشرة الخضار (اختياري)
تلميح
يمكن إضافة جبنة البارميزان المبشورة والبابريكا والزعتر وإكليل الجبل والفلفل الأحمر إلى البطاطس مباشرة بعد الخبز للحصول على نكهة إضافية. باستخدام البطاطس المقلية المجمدة سوف يقلل من الوقت والجهد. يمكن القيام بذلك عن طريق حذف الخطوة 1.
