قدم ستانلي بوروز كتاب Master Cleanse في الأربعينيات من القرن العشرين ، لكنه بدأ في عام 1976 عندما نشر كتيب "The Master Cleanser". خطة بروز للتخلص من السموم ، والمعروفة أيضًا باسم حمية عصير الليمون ، لا تستهلك أخصائيو الحميات سوى الماء المخلوط مع عصير الليمون وشراب القيقب وفلفل حريف - وكذلك شاي ملين وماء مالح - لمدة 10 أيام متتالية. خلال هذا الوقت ، لا يمكن لأخصائيو الحميات تناول أي أطعمة أو مشروبات أخرى ، بما في ذلك القهوة.
التحضير للتطهير
نظرًا لأنه لا يُسمح بتطهير أي قهوة أو مشروب آخر يحتوي على الكافيين ، يوصي بوروز بفطام نفسك عن أي تبعية قد تكون لديكم قبل بدء النظام الغذائي. إذا كنت تشرب القهوة يوميًا وتوقف بشكل مفاجئ عند بدء Master Cleanse ، فقد تواجه أعراض انسحاب مثل الصداع والتعب والشعور بالضيق العام. قلل استهلاكك تدريجياً ، بحيث لم تعد تشربه عندما تبدأ في يوم واحد من عملية التطهير. يوصي توم ولوشين ، مؤلف كتاب "The Master Master Cleanse: دليل خطوة بخطوة لتعظيم الفوائد" ، بأخذ حامض البانتوثنيك ، أو فيتامين B-5 ، لعدة أيام قبل بدء عملية التطهير لمساعدتك في مقاومة آثار انسحاب الكافيين. استشر طبيبك قبل إضافة أي مكملات فيتامين إلى روتينك اليومي.
لماذا القهوة خارج الحدود
تعتزم Master Cleanse إعادة ضبط النظام وإنشاء صحة لك. يلاحظ بروز وغيره من دعاة التطهير أن الكافيين في القهوة هو منبه ويمكن أن يتداخل مع دورة النوم والاستيقاظ الطبيعية. يشرح مارك هيمان ، طبيب طب بديل ، أن الكثير من الكافيين يمكن أن يزيد من كمية هرمونات الإجهاد التي يطلقها جسمك ، والتي تفرض ضرائب على نظامك. يمكن أن تتداخل القهوة أيضًا مع الهضم ، وهو أحد النظم الجسدية الأساسية التي يحاول Master Cleanse إعادة ضبطها.
قلن جسمك
يوضح Woloshyn أن أحد النوايا الأساسية لـ Master Cleanse هو تهدئة الجسم - تقليل حالة الجسم الحمضية ، والتي يقول إنها لا تعزز الصحة المثالية. يقول إن القهوة عبارة عن مادة ترفع مستويات الأحماض في دمك وبالتالي تتداخل مع قدرة النظام الغذائي على تحديد توازن الأحماض القلوية في الجسم. يوصي ولوشين أيضًا بالبقاء بعيدًا عن القهوة عند العودة إلى تناول نظام غذائي طبيعي أيضًا.
تطهير الاعتبارات
لا يوجد دليل علمي يدعم Master Cleanse كخطة نظام غذائي صحي. جسمك يأتي مع نظام فعال وفعال لإزالة السموم ، ويسمى الجهاز اللمفاوي ، وأجهزة إزالة السموم من الكبد والكلى. إن استهلاك الطعام الصلب لمدة 10 أيام أو أكثر يمكن أن يتركك مجرّدًا من الناحية التغذوية والشعور بالضعف. من المرجح أن يعود أي وزن تخسره بسبب الامتناع عن الطعام والقهوة بمجرد الرجوع إلى تناول الأطعمة الكاملة. قد تشعر بالفزع عند التطهير - جزئيًا بسبب انسحاب الكافيين. يدعي المدافعون أن هذا دليل على أن البرنامج يعمل ، لكن الألم والإرهاق والضعف يمكن أن يكونوا علامات لحالة طبية خطيرة ويجب عدم تجاهلها.
