يمكن أن تضيف السعرات الحرارية في كرات اللحم المقلي المصنوعة من اللحم البقري أو لحم الخنزير أو الضأن إذا لم تشاهد حجم الحصة. يمكن أن يساعدك صنع كرات اللحم الخاصة بك باستخدام مكونات منخفضة السعرات الحرارية ، مثل الدجاج والديك الرومي أو السمك ، والخبز أو تبخيرها على الحد من كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها. ضع في اعتبارك أن صلصة اللحم التي يتم تقديمها ستساهم أيضًا في بعض السعرات الحرارية.
مقارنات السعرات الحرارية
تحتوي الوصفة محلية الصنع باستخدام مزيج من الديك الرومي الطري ولحم البقر الطري وبيض البيض والخبز وجبنة البارميزان على حوالي 80 سعرة حرارية لكل كرات اللحم المخبوزة 2 بوصة. باستخدام لحم الديك الرومي الطري والشوفان المدلفن وجبن البارميزان والكوسة والجزر والبصل ، ينتج عن ذلك كرات اللحم المغذية بدرجة أكبر ، مع 55 سعرة حرارية لكل كرات لحم بقياس 1 بوصة مع صلصة مصنوعة من خل البلسمك والكاتشب. للحصول على نكهة أكثر غرابة ، اصنع كرات اللحم مع اللحم البقري العجاف المطحون في الدقيق ، المقلي ، ثم ينضج في صلصة كاري الفول السوداني. سيكون لكل كرة لحم 1 بوصة حوالي 50 سعرة حرارية.
