البروتين يبني العضلات والأنسجة التي تساعد الجسم على الجري. كما تلعب دورًا مهمًا في مكافحة الالتهابات وحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. قد يخلق آباء الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام - أو أولئك الذين لديهم أطفال رياضيون والذين يحتاجون إلى الطاقة لممارسة الرياضة عالية النشاط - هز البروتين في محاولة لضمان حصول أطفالهم على البروتين الكافي. على الرغم من أن المكملات الإضافية من غير المرجح أن تلحق الضرر بطفلك ، فإن معظم الوجبات الغذائية المنتظمة للأطفال تحتوي بالفعل على كميات وفيرة من البروتين. الاعتماد على هذه الهزات كبديل للوجبات يمكن أن يضر بصحة طفلك من خلال حرمانه من العناصر الغذائية الهامة الموجودة في الأطعمة الكاملة.
الدلالة
يمكن أن تبدو اهتزازات البروتين ، التي تُباع على شكل هزات جاهزة للشرب أو كمساحيق تدمجها مع الحليب أو الماء أو العصير لصنع الهزات ، طريقة جيدة للتغلب على التغذية العامة لطفلك. غالبًا ما تأتي في النكهات الصديقة للأطفال ، بما في ذلك الفانيليا والشوكولاته أو الفراولة ، ويقوم المصنِّعون بتسويق العديد من الهزات للأطفال. على الرغم من ادعاءات الشركات المصنّعة للبروتين بأنها تعزز التغذية أو القوة ، فقد وجدت ConsumerReports.org ، البوابة الإلكترونية لمجلة المستهلك ، أنها ليست جزءًا ضروريًا من نظام الطفل الصحي. حتى إذا كنت ترغب في إعطاء طفلك مزيدًا من البروتين ، فهناك طرق أقل تكلفة وأفضل للقيام بذلك.
احتياجات البروتين للأطفال
تعتمد كمية البروتين التي يحتاجها طفلك على عمره وحجم جسمه ونوعه ومستوى نشاطه ، لكن هناك قاعدة جيدة في الإبهام ، وفقًا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ، وهي أن البروتين يجب أن يشكل حوالي 15 إلى 20 بالمائة من طفلك يوميًا سعرات حراريه. وفقًا لموقع Kids Health من Nemours ، يحتاج الأطفال عادة إلى تناول حوالي نصف جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم. هذا يعني أن الطفل البالغ وزنه 70 رطل يجب أن يأكل حوالي 35 جرامًا من البروتين يوميًا. قد يحتاج الأطفال والشباب الأكبر سناً من الرياضيين إلى غرام من البروتين لكل رطل من الوزن للحفاظ على طاقتهم.
الاعتبارات
على الرغم من أن الرياضيين قد يحتاجون إلى بروتين إضافي إذا شاركوا في تمرين بدني شاق ، إلا أن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال تنصح بعدم الاعتماد على مكملات البروتين لتوفير هذا التغذية الإضافية. يحذرون من أنه لا يوجد بحث يوضح أن مكملات البروتين تعمل على تحسين نمو العضلات أو التنسيق أو القوة. وتشمل مصادر الغذاء الجيدة الكاملة للبروتين البيض واللحوم والأسماك. تشمل المصادر النباتية المكسرات ومنتجات الألبان والبقوليات مثل فول الصويا أو العدس. تحدث إلى طبيبك بشأن احتياجات البروتين لدى طفلك قبل إعطائه أي أنواع من المكملات الغذائية حتى يتمكن من تقديم المشورة والبصيرة بشأن الاحتياجات الغذائية لطفلك.
المفاهيم الخاطئة
على الرغم من أن بعض الناس يشعرون بالقلق من تناول جرعة زائدة من البروتين ، فإن طبيب الأطفال الدكتور ويليام سيرز ، مؤلف كتاب "كتاب التغذية الأسرية" ، يطمئن إلى أن هذا لن يحدث على الأرجح. تشير سيرز إلى أن الفرد سيحتاج إلى تناول ضعف الكميات الموصى بها من البروتين على المدى الطويل من أجل تجربة أي آثار جانبية سلبية. إذا أكل طفلك أكثر من اللازم ، فمن المحتمل أن يحطم جسمه البروتين ويستعمله كمصدر للطاقة أو يودعه كدهون. تؤكد سيرز على أن الكثير من البروتين لا يمثل مشكلة في وجبات الأطفال ، ولكن قد يكون هناك القليل.
الوقاية / الحل
يمكن أن تكون الأطعمة الكاملة مغذية لطفلك مغذية ، وهي بديل أقل تكلفة وصحية للاعتماد على الهزات المحملة بالمواد الكيميائية لتلبية احتياجات بروتين طفلك. يوصي فريق صحة المرأة الشابة في مستشفى الأطفال في بوسطن بتضمين هذه الأطعمة لضمان حصول طفلك على البروتين الكافي: نخب مع زبدة الفول السوداني والجبن الخيطي ولفائف التورتيا المصنوعة من البيض المخفوق والجبن والسالسا والحمص مع الجزر ، برجر ديك رومي وتوفو أو بطاطس مقلية إذا اخترت الهزات لأطفالك ، تحقق من الشركات المصنعة بعناية ، لأن بعض الهزات قد تكون ملوثة بالمعادن الثقيلة ، مما يشكل خطراً كبيراً على صحة الأطفال.
