سيطر الصيام المتقطع على 2019 ، حيث احتل المرتبة الأولى في وجبات Google الأكثر بحثًا خلال العام. لكن عام 2020 قد يكون عام برنامج HMR ، وفقًا لتقرير يو إس نيوز أند وورلد ريبورت ، الذي احتل المرتبة الأولى في النظام الغذائي لفقدان الوزن بسرعة. نحن لسنا متأكدين من أن هذا شيء جيد.
ما هو برنامج HMR؟
يعد برنامج موارد إدارة الصحة ، والمعروف باسم برنامج HMR ، عبارة عن خطة غذائية جاهزة تم إعدادها قبل حوالي 30 عامًا من قبل الدكتور لورانس شتيفلر. لقد تم اختباره وما زال يستخدم كطريقة لإنقاص الوزن في البيئات السريرية. تستخدم العديد من المستشفيات مثل NYU Langone Health و UC San Diego Health و Henry Ford Health System في ديترويت HMR كبرنامج لإنقاص الوزن في مرافقها.
يروي البرنامج "توصيل الوجبات بسهولة ويسر" مع توفير "استراحة من اتخاذ أي قرارات تتعلق بالطعام". هناك ثلاث خطط للاختيار من بينها. الأكثر أساسية تشمل الدعم الرقمي ومجموعة من وجبات الطعام والهز ، ويدعي البرنامج أنه يمكن أن يساعدك على خسارة 12 رطلاً في ثلاثة أسابيع فقط. على الطرف العلوي ، هناك خطة مع دعم رقمي بالإضافة إلى الدعم الشخصي بالإضافة إلى جميع الأطعمة التي تم إنقاص الوزن من HMR ، والتي يدعي المرء أنها تساعدك على خسارة ما بين 28 إلى 38 رطلاً في 12 أسبوعًا فقط.
ما يمكنك (ولا يمكنك) تناوله على برنامج HMR
توفر خطة HMR at Home Program ما بين 1200 إلى 1500 سعر حراري يوميًا ويتم تقسيمها إلى مرحلتين.
خلال المرحلة الأولى ، يُسمح لك بتناول ثلاثة هزات من HMR ومقبلات من HMR وخمس حصص من الفواكه والخضروات يوميًا. يمكنك البقاء في المرحلة الأولى حتى تصل إلى الوزن المستهدف أو حتى تكون جاهزًا لوجود بنية أقل في نظامك الغذائي. قد يبدو يوم العينة في المرحلة الأولى كما يلي:
- الإفطار: HMR Multigrain Hot Cereal مع 1 كوب من الفاكهة
- وجبة خفيفة: همر الشوكولاته هزة
- الغداء: HMR Penne Pasta مع كرات اللحم و 2 كوب من الخضروات
- وجبة خفيفة: 1 كوب من الفاكهة
- العشاء: HMR الدجاج اللذيذ و 2 كوب من الخضروات
- وجبة خفيفة: HMR الفانيليا يهز مع 1 كوب من الفاكهة المجمدة
إذا كنت لا تزال جائعًا في نهاية اليوم ، فإن البرنامج يوصي بوجود بودنغ أو شريط من نوع HMR لإشباع شهيتك للوجبات الخفيفة.
المرحلة الثانية ، التي من المفترض أن تستمر من أربعة إلى ثمانية أسابيع ، هي مرحلة انتقالية حيث تبدأ في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة أقل من HMR وتبدأ في دمج "الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي لا تحتوي على نسبة HMR" الصحية.
في برنامج HMR ، خاصة خلال المرحلة الأولى ، نشجعك على تناول أطعمة HMR فقط مع الفواكه والخضروات. يحتوي موقع الويب على قاعدة بيانات للوصفات ، لكنهم جميعًا يطالبون بأطعمة محددة ذات نسبة HMR تضاف إليها. ومن الأمثلة على ذلك وصفة الطماطم الإيطالية Bisque التي تدعو إلى الجمع بين HMR Lasagna مع حساء الدجاج HMR 500 جنبًا إلى جنب مع طماطم مطهية مطهية ، Molly McButter (نعم ، أنت تقرأ هذا الحق) والقشدة الحامضة الخالية من الدهون.
هل تعلم أن الحفاظ على مذكرات الطعام هي واحدة من أكثر الطرق فعالية لإدارة وزنك؟ قم بتنزيل تطبيق MyPlate لتتبع السعرات الحرارية بسهولة ، واستمر في التركيز وتحقيق أهدافك!
إيجابيات وسلبيات برنامج HMR
كما هو الحال مع أي شيء ، هناك إيجابيات وسلبيات لهذا النظام الغذائي. في رأينا أن السيء يفوق الصالح. وهنا انهيار لدينا.
الايجابيات:
- توصيل الوجبات: من لا يحب سهولة برنامج توصيل الوجبات؟ لا يوجد طهي مطلوب هنا ، ولا يتعين عليك التفكير في ما ستأكله.
- الكثير من الفواكه والخضروات: أكثر ما يميز هذا النظام الغذائي هو وفرة الفواكه والخضروات التي يتم الترويج لها في كل وجبة. يشجع النظام الغذائي خمس وجبات على الأقل يوميًا ، وهو ما يتماشى مع الإرشادات الغذائية للأميركيين.
- إنه فعال: تم اعتماد النظام الغذائي واستخدامه من قبل المستشفيات في جميع أنحاء البلاد لأنه ، مثل أي نظام غذائي تقريبًا ، سيساعدك على إنقاص الوزن. ولكن كما نعلم ، يعد فقدان الوزن المستدام وصحة أفضل بشكل عام أكثر أهمية من الانخفاض السريع في الحجم - أكثر من ذلك أدناه.
السلبيات:
- إنه مكلف: تكلفة النظام الغذائي تعني أنه ليس في متناول الجميع. تبلغ التكلفة المعتادة لثلاثة أسابيع من الهزات وتوصيل الطعام حوالي 300 دولار ، وما زلت بحاجة إلى استكمال رحلات إلى السوبر ماركت.
- الصوديوم مشكلة: الأطعمة HMR يمكن أن تكون عالية في الملح. على سبيل المثال ، يوفر المثال السابق من وصفة حساء Bisque الإيطالية أكثر من 1800 ملليغرام من الصوديوم لكل وجبة - أي حوالي 80 في المائة من إجمالي احتياجاتك اليومية من الصوديوم في وجبة واحدة فقط ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية.
- يتم تعبئة المواد الغذائية مع إضافات: يتم تعبئة الأطعمة والمكونات HMR المطلوبة في الوصفات أيضًا بنكهات اصطناعية ومحليات وإضافات. تعد إضافة مولي مكبوتر - أي "الرشات" المنكهة بالزبدة - المصنوعة من المالتوديكسترين - إلى حساء Bisque الإيطالي مثالاً رائعًا على ذلك. تستدعي وصفة الهز "شراب الشوكولاتة الأبيض الخالي من السكر" ، كما تحتوي مساحيق البروتين HMR على الأسبارتام للتحلية الاصطناعية.
- يمكن أن يكون معزولًا اجتماعيًا: وفقًا لتقارير مجلة US News ، يوصي النظام الغذائي أيضًا "بالنظر مؤقتًا في الحد من الأنشطة الاجتماعية التي تركز على الغذاء" أثناء اتباع نظام غذائي. أي نظام غذائي يشجع على تقييد حياتك الاجتماعية حتى تتمكن من الجلوس في المنزل ومراقبة كمية الطعام التي تتناولها بعناية ليس حمية مستدامة في كتبنا. يقول النظام الغذائي بشكل أساسي أنه لا يمكنك الحصول على نظام غذائي صحي وحياة اجتماعية على حد سواء - إنهما متنافيان. فشل النظام الغذائي في تعليم شخص ما كيف يعيش حياة صحية ، والتي تتضمن علاقة صحية مع الطعام مع الحفاظ على العلاقات الاجتماعية والمثمرة مع الأصدقاء والأحباء.
نهج أكثر صحة لتخفيف الوزن
أي حمية تدعي أنك "ستفقد وزنك بسرعة" بينما تجعلك تعتمد بنسبة 100 في المائة على الأطعمة التي يجب عليك فعلها هي حمية يجب عليك اتباعها بحذر. خاصة عندما تكون هذه الأطعمة غنية بالمكونات الصوديوم وشبه الجزئية وتشجعك على الحد من أي جزء من حياتك الاجتماعية قد يتركز حول الطعام.
نحن نتفهم الرغبة في إنقاص الوزن بسرعة ، ولكن ما الفائدة إذا لم تكن مستدامة؟ وبدلاً من ذلك ، فإن اتباع نهج أبطأ وطويل الأمد يتضمن التركيز على الأطعمة الكاملة مقابل الأطعمة والهزات فائقة المعالجة هو الطريق الأكثر صحة.
في الواقع ، قام باحثون في دراسة نشرت مايو 2019 في Cell Metabolism بتقسيم المجموعة إلى قسمين: مجموعة فائقة المعالجة ومجموعة أطعمة كاملة التجهيز أقل. أعطيت كلتا المجموعتين نفس الكمية من الطعام لتناوله كل يوم (مطابقة للسعرات الحرارية) ، ولكن المجموعة المعالجة بشكل طبيعي أكلت حوالي 500 سعرة حرارية إضافية كل يوم وانتهى الأمر اكتساب رطل على مدار أسبوعين.
إن الابتعاد عن الاعتماد على الأطعمة فائقة المعالجة وتناول طعام صحي أكثر ، قد يكون النظام الغذائي القائم على الأطعمة الكاملة أفضل لصحتنا وخصر الخصر لدينا على المدى الطويل.
هل تريد المزيد من المساعدة؟ تحقق من كيفية العثور على أفضل نظام غذائي لتخفيف الوزن بالنسبة لك
