سواء كنت تشاهد كمية الكربوهيدرات الخاصة بك للسيطرة على مستويات السكر في الدم لديك وإدارة مرض السكري بشكل أفضل ، أو اتباع خطة تناول قليل الكربوهيدرات لفقدان الوزن ، فهناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات في السوق لمساعدتك إذا كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة أو خيارات استبدال وجبة. Glucerna و Atkins مثالان على العلامات التجارية التي تبيع هذه المنتجات.
استعمال
يتم تسويق هزة Glucerna للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري لمساعدتهم على التحكم في A1C ، أو متوسط مستويات السكر في الدم. يمكن أن تؤخذ كبديل للوجبات الخفيفة أو العرضية. Glucerna خالي من اللاكتوز وخالي من الجلوتين. يتم تسويق اهتزازات أتكينز بشكل أساسي لأخصائيو الحميات بعد اتباع حمية أتكينز منخفضة الكربوهيدرات ، ويمكن اعتبار هذه الهزات كخيار وجبات خفيفة منخفضة الكربوهيدرات مناسبة لنظام أتكينز الغذائي.
كربوهيدرات
توفر العلبة ، أو 8 أوقية سائلة ، من Glucerna ما مجموعه 27 غ من الكربوهيدرات و 5 غ من الألياف ، وهو ما يتوافق مع محتوى كربوهيدرات متاح ، أو محتوى صافٍ من الكربوهيدرات ، يبلغ 22 جم لكل وجبة. الكربوهيدرات المتوفرة تمثل كمية الكربوهيدرات القابلة للاستعمال في الجسم والتي تساهم في رفع مستويات السكر في الدم. يمكن حساب الكربوهيدرات المتوفرة عن طريق إزالة غرامات الألياف الغذائية من مجموع غرامات الكربوهيدرات. حصة واحدة من هزة أتكينز تحتوي على 11 فلوريدا. أوقية ويوفر بين 2 و 6 غرام من الكربوهيدرات ، 1 و 4 غرام من الألياف و 1 و 2 غرام من الكربوهيدرات الصافية.
حقائق غذائية
واحد 8 أوقية. تحتوي حصّة Glucerna shake على 200 سعرة حرارية و 7 غ من الدهون و 0.5 غ من الدهون المشبعة و 10 غ من البروتين و 210 ملغ من الصوديوم و 25 بالمائة من فيتامين A و 100 بالمائة من فيتامين C و 25 بالمائة من الكالسيوم و 25 بالمائة من الحديد و 25 بالمائة من فيتامين D. A من 11 أوقية فلوريدا. يوفر Atkins Advantage Shake ما بين 150 و 160 سعرة حرارية و 9 و 10 غ من الدهون و 3 و 3.5 غرام من الدهون المشبعة و 15 جم من البروتين و 260 و 300 ملغ من الصوديوم و 25 بالمائة من فيتامين A و 20 بالمائة من فيتامين C و 40 و 50 بالمائة من الكالسيوم ، 20 و 40 في المئة من الحديد وليس فيتامين د.
المحليات
يتم تحميص مخاليط Glucerna باستخدام المالتوديكسترين والسكرومالت والفركتوز والأسيسولفام والبوتاسيوم والسكرالوز ، بينما يتم تحميص مخفوقات أتكينز باستخدام أسيسولفام - بوتاسيوم وسوكرالوز.
نكهات
تتوفر مشروبات Glucerna في أربعة نكهات مختلفة ، بما في ذلك نكهة الشوكولاتة الكريمية والفانيليا منزلية الصنع والفراولة والكريمة والزبدة. تشمل منتجات Atkins shake ستة أصناف: الكراميل المقهى ، رويال شوكولاتة داكنة ، شوكولاتة الحليب المبهجة ، موكا لاتيه ، فراولة وفانيليا.
