غالبًا ما يتسبب الفيتامينات المتعددة والفيتامينات B المعقدة وحتى الحبوب المدعمة بالفيتامينات في تحويل البول إلى ظلال مشرقة وغير طبيعية تبدو صفراء. على الرغم من أن هذا قد ينذرك عند حدوثه لأول مرة ، إلا أنه استجابة طبيعية تمامًا عندما تتناول جرعة عالية من الريبوفلافين ، وتسمى أيضًا فيتامين ب -2.
وظيفة الريبوفلافين في الجسم
جنبا إلى جنب مع فيتامينات أخرى ب ، يساعد الريبوفلافين على إطلاق الطاقة من الكربوهيدرات ، ويساهم في عملية التمثيل الغذائي للدهون وهو أمر حاسم في تكوين خلايا الدم الحمراء. بالإضافة إلى هذه الوظائف ، هناك بعض الأدلة التي تدعم فكرة أن الريبوفلافين يعمل كمضاد للأكسدة ، مما قد يساعد في منع بعض أشكال أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. عند تناول جرعات أعلى ، استخدم فيتامين ب -2 في بعض الأشخاص لمحاربة الصداع النصفي وربما إعتام عدسة العين. ومع ذلك ، من الضروري إجراء مزيد من البحوث لتأكيد هذه الملاحظات.
أوصى بدل الغذائية للريبوفلافين
عند النظر إلى الملصق الغذائي لمعظم الفيتامينات أو المكملات المعقدة ب ، قد تعتقد أن الشخص يحتاج إلى كميات عالية من الريبوفلافين والفيتامينات الأخرى ب. ولكن ، بدلاً من 25 أو 50 أو 75 ملليغرام التي توجد غالبًا في هذه المنتجات التجارية ، تحتاج المرأة البالغة النموذجية إلى 0.9 ملليغرام فقط في اليوم ، ويحتاج الذكور البالغين النموذجي فقط إلى 1.1 ملليغرام في اليوم. يمكن بسهولة تلبية هذه الكميات الصغيرة بنظام غذائي متوازن ، وغالبًا ما تتم ملاحظة أوجه القصور فقط في الأشخاص الذين يعانون من مشاكل سوء الامتصاص ، والتي يمكن أن تحدث في مرض الاضطرابات الهضمية وإدمان الكحول وأحيانًا عند كبار السن. ومع ذلك ، فإن الأشخاص الناشطين بدنياً للغاية ، مثل العمال والرياضيين ، قد يكون لديهم حاجة متزايدة للريبوفلافين ، وفقًا لتقرير معهد لينوس بولينج.
الأطعمة والمشروبات التي تزود الريبوفلافين
الريبوفلافين موجود في مجموعة واسعة من الأطعمة. منتجات الألبان بما في ذلك الحليب هي بعض من أفضل مصادر B-2. إذا اخترت عدم تناول منتجات الألبان أو عدم قدرتك على ذلك بسبب الحساسية أو عدم تحمل الألبان ، فإن المصادر الصحية الإضافية لفيتامين تشمل البقوليات والمكسرات واللحوم الخالية من الدهن والخضروات ذات الأوراق الخضراء والبيض والمكسرات. في الولايات المتحدة ، يتم تقوية العديد من منتجات الحبوب ، بما في ذلك الدقيق والخبز والحبوب ، بالريبوفلافين أثناء عملية التصنيع ، مما يعني أن الفيتامينات تضاف إلى الطعام بجرعات أعلى مما هو موجود عادة.
التأثيرات الأخرى للريبوفلافين الزائد
تاريخيا ، اعتقد العلماء أن سمية الريبوفلافين كانت نادرة لأن الزائدة تفرز عن طريق نظام المسالك البولية - وبالتالي اللون الأصفر الساطع للبول. لكن بعض الدراسات الحديثة قد أشارت إلى احتمال تلف العينين والأعصاب والأنسجة الضامة إذا تم تناول B-2 بجرعات كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، استشر طبيبك إذا كنت تعاني من ألم في البول عند تناول مكملات تحتوي على جرعات ضخمة من الريبوفلافين ، لأن هذا قد يشير إلى تلف بطانة المثانة - وهي حالة تسمى التهاب المثانة الخلالي.
