السيليكات مثل ألومينوسيليكات الصوديوم هي مركبات تحدث بشكل طبيعي من الأكسجين والسيليكون. تم العثور عليها في قشرة الأرض ، وكذلك في النباتات والحيوانات والمياه. السيليكات غير سامة إلى حد كبير ولا تتراكم في أنسجة الجسم ، وفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. ومن المعترف به أنها آمنة للاستخدام كمكونات في الغذاء.
سيليكات الصوديوم في الغذاء
سيليكات الصوديوم هي السيليكات الغالبة المضافة إلى الأطعمة في الولايات المتحدة ، طبقًا لإدارة الغذاء والدواء. كعامل مضاد للسحق ، فإنه يمنع التكتل في المشروبات القائمة على منتجات الألبان ومساحيق الحليب والخلطات وصلصة المرق ومزيج الحساء والملح والتوابل. قد تجد أيضًا هذه السيليكات في المنتجات المنزلية ، مثل طلاء اللاتكس ومنظفات الغسيل.
