الأطعمة الجاهزة للأكل هي الأطعمة التي لا تحتاج لطهي الطعام المطبوخ بالفعل. يمكنك تخزين هذه على رف مخزن الخاص بك ، أو في الثلاجة أو الفريزر ، حتى تكون على استعداد لاستخدامها. على الرغم من أن الأطعمة الجاهزة للأكل مريحة ، إلا أن بعضها يحتاج إلى مناولة خاصة لضمان سلامة الغذاء.
أنواع الأطعمة الجاهزة للأكل
الكثير مما لديك في مطبخك يعتبر غذاء جاهز للأكل. اللحوم المشوية والسلطة والسندويشات والجبن والحبوب الجافة والمكسرات والفواكه والخضروات هي بعض العناصر الغذائية التي لا تحتاج لطهيها قبل الاستخدام. هذه مريحة بشكل خاص عندما تحتاج إلى وجبة خفيفة سريعة ولا تريد قضاء بعض الوقت في المطبخ.
سلامة الغذاء
لمنع الأمراض التي تنقلها الأغذية ، توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بممارسة العديد من احتياطات السلامة. احتفظ بثلاجتك على 40 درجة فهرنهايت أو أكثر برودة وفريزر عند 0 درجة فهرنهايت. عند 40 درجة فهرنهايت أو أكثر برودة ، يمكنك بأمان تخزين السلطات وفتح حزم من لحم الغداء في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام ، وحزم غير مفتوحة من لحم الغداء حتى أسبوعين ، وفقًا لـ Safety Safety.gov. يمكنك تجميد حزم غير مفتوحة أو مفتوحة من اللحوم غداء لمدة 1-2 أشهر. تختلف أوقات التخزين لمنتجات الألبان المبردة.
العمر الافتراضي للخبز المخزن في درجة حرارة الغرفة 70 درجة فهرنهايت هو من ثلاثة إلى خمسة أيام ، والكعك الطبقي الذي يتم شراؤه من المتجر لمدة ثلاثة إلى سبعة أيام ، وقطع خبز محمص تصل إلى ستة أشهر ، وملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتاجر حتى شهرين ، وفقًا لـ What Cooking America. تحقق من تاريخ الاستخدام على جميع العناصر. حافظ على الثلاجة نظيفة وجافة ، واغسل يديك بماء دافئ وصابون قبل الأكل. التحقق من البنود مخزن في كثير من الأحيان للعث والعفن.
