زبدة الفول السوداني هي مصدر ممتاز للدهون غير المشبعة الاحادية ، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية. كما أنه يحتوي على البروتين والألياف ، والأذواق تنتشر لذيذ على شرائح التفاح أو نخب القمح الكامل. المحتوى العالي للدهون يعني أن زبدة الفول السوداني غنية بالسعرات الحرارية ، لذا فإن تناول أكثر من وجبة واحدة يمكن أن يثبط نظامك الغذائي بسرعة.
خدمة الحجم
وجبة واحدة موصى بها من زبدة الفول السوداني هي ملعقتان كبيرتان ، أي بحجم كرة بينج بونج. تحتوي هذه الوجبة على حوالي 188 سعرة حرارية ، 145 منها تأتي من الدهون. وهكذا ، زبدة الفول السوداني أكثر من 75 في المئة من الدهون. توصي الإرشادات الغذائية لعام 2010 الخاصة بالأميركيين بتقليل نسبة الدهون إلى 20 إلى 35 في المائة فقط من إجمالي السعرات الحرارية. على الرغم من أن هذا لا يعني أن زبدة الفول السوداني غير محدودة ، إلا أنها تعني أنه يجب عليك تجنب الوجبات الكبيرة والتوازن مع الأطعمة التي تحتوي على القليل من الدهون أو لا تحتوي على الدهون.
