الغاز المفرط يمكن أن يكون مشكلة محرجة. الشرط هو نتيجة للهواء في الجهاز الهضمي أو عند استقلاب بعض الكربوهيدرات. يمكن أن يحدث أيضًا عندما تنمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة ، والتي ترتبط بمرض التهاب الأمعاء ومرض السكري. وتشمل أعراض الغاز التجشؤ ، وانتفاخ البطن ، والنفخ وآلام البطن. من المعروف أن بعض الأطعمة تسبب الغاز ، ولكن يمكن أن تساعد الأطعمة الأخرى في القضاء على هذه الحالة. قم بإجراء تغييرات غذائية لتخفيف العبء وتقليل مشكلتك الغازية.
خفض سخام مع الفاكهة
الفواكه الغنية بالبوتاسيوم تساعد على منع الانتفاخ. يمكن أن يكون الانتفاخ ناتجًا عن الكثير من الملح في الجسم ، ويساعد البوتاسيوم في تنظيم مستويات الصوديوم لديك. يحتوي الموز ، الأفوكادو ، الكيوي ، والبرتقال على البوتاسيوم. يتباهى الموز أيضًا بالألياف القابلة للذوبان ، مما يخفف من الإمساك - وهو سبب آخر للغاز والنفخ. زيادة كمية الألياف لديك بسرعة كبيرة يمكن أن يسبب الغاز ، لذلك توصي MedlinePlus بإضافة الألياف القابلة للذوبان تدريجيا إلى نظامك الغذائي.
اختيار الخضروات بحكمة
الخيار والهليون نوعان من الخضروات لدمجها في نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من الغاز. قد يقلل الخيار من الالتهابات في الجهاز الهضمي - فهي تحتوي على كيرسيتين مضادات الأكسدة ، والتي تسحق الإنزيمات الالتهابية ، وفقًا لما ذكرته أخصائية التغذية المسجلة Cynthia Sass على موقع Fox News على الويب. الدول الهليون يزيد من حاجتك للتبول ، كما يقول ساس ، مما يساعدك في التخلص من الماء الزائد وتقليل النفخ والغازات في المعدة. تحتوي هذه الخضروات أيضًا على البريبايوتك ، والتي تعزز نمو البكتيريا الصحية في أمعائك وتمنع الغاز.
زيادة بكتيريا ودية
تعمل البريبايوتكس على تعزيز نمو البكتيريا الصحية في أمعائك ، في حين أن البروبيوتيك هي بكتيريا حقيقية. تزيد البروبيوتيك من البكتيريا الداعمة للجهاز الهضمي وتقلل من البكتيريا السيئة التي تتداخل مع الهضم وتسبب الغاز ، وهو ما يحدث في كثير من الأحيان إذا كنت تعاني من مرض التهاب الأمعاء. الزبادي هو البروبيوتيك الأكثر استخدامًا على نطاق واسع ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على البروبيوتيك في الميسو والمخللات وتيمبيه والكيمتشي.
رشفة على الشاي
تمنع بذور الشمر بشكل طبيعي الغاز ، حسبما ذكرت أخصائية التغذية المسجلة تمارا دوكر فريومان على موقع "US News" الإلكتروني. أنها تحسن قدرتك على هضم الأطعمة gassy ، مثل الفول والقرنبيط. قم بمضغ بذور الشمر بعد تناولها أو سحقها وإضافتها إلى الشاي. يمكنك أيضًا تناول الشاي بالنعناع. يساعدك النعناع على هضم الدهون بسهولة أكبر عن طريق تحسين تدفق الصفراء وتخفيف عضلات الجهاز الهضمي ، مما يساعد على تخفيف الغازات.
تهدئة مع الزنجبيل
يساعد الزنجبيل على تلطيف الجهاز الهضمي وتخفيف عضلاتك الهضمية لتخفيف الانتفاخ. كما أنه يحتوي على إنزيمات للمساعدة في هضم البروتين. أظهرت دراسة نشرت عام 2010 في "مجلة الجمعية الطبية في تايلاند" أن كبسولات الزنجبيل لها تأثير مضاد للغاز عند الرجال الأصحاء. ارتشف شاي الزنجبيل أو أضف الزنجبيل الطازج إلى البطاطا المقلية وأطباق الأرز والعصائر وصلصات السلطة.
