ما هي الأطعمة الجيدة التي يجب خلطها في البروتين؟

جدول المحتويات:

Anonim

يعد شرب البروتين المخفوق كوجبة خفيفة أو بديلة للوجبات طريقة رائعة لإضافة بروتين إضافي إلى نظامك الغذائي والحفاظ على السيطرة على السعرات الحرارية ، لكن معظم أنواع مسحوق البروتين تتذوق طعم حيوي وطباشيري ، حتى مع إضافة الشوكولاته والنكهات الأخرى. اجرب بروتين يهز بإضافة أطعمة أخرى للنكهة والتغذية. استخدام الأطعمة التي تروق لك. أضف الفاكهة والمكسرات وزبدة الجوز واللبن والقهوة أو العناصر اللذيذة ، مثل صلصة السباغيتي أو الخضار لتهتز أخضر.

ثلاث عصائر مع مكونات صحية على الطاولة. الائتمان: marrakeshh / iStock / Getty Images

فاكهة

الفاكهة الطازجة أو المجمدة تعطي البروتين الذي يهز تناسقًا كبيرًا ، والكثير من النكهات المتنوعة والسكريات الصحية في شكل سكر الفواكه الطبيعي. الفواكه الشائعة التي يجب إضافتها هي الموز والفراولة والأناناس والتوت والخوخ وفاكهة الكيوي. التوت محملة بمضادات الأكسدة. الموز غني بالبوتاسيوم والكيوي غني بفيتامين سي. إذا كنت تمارس التمارين الرياضية ، فإن إضافة البطيخ إلى عصيرك قد يساعدك على استعادة قوتك وعضلاتك بشكل أسرع بعد التمرين ، وفقًا لدراسة في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية في نوفمبر 2013. ". يشير الباحثون إلى أن البطيخ يحتوي على حمض أميني لتر سيترولين ، وهو المسؤول عن فوائد استرداد العضلات. إن استخدام الفواكه المجمدة في هز البروتين له ميزة إضافية تتمثل في المساهمة في تناسق كثيف ودسم ؛ ليس عليك بالضرورة إضافة الجليد كمثخن.

جوزة الهند

جوز الهند يكمل تقريبا جميع أنواع مسحوق البروتين ، وتوفير نكهة لذيذة ، سماكة والكثير من العناصر الغذائية الصحية. جميع أجزاء جوز الهند مفيدة في مزيج البروتين: ماء أو عصير جوز الهند ، حليب جوز الهند ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة ، ولحوم جوز الهند ، والتي توفر الكثير من الألياف الصحية. تشير دراسة أجريت في يوليو 2009 إلى أن استهلاك زيت جوز الهند ، الموجود بشكل طبيعي في اللحوم ، يزيد من نسبة الكوليسترول الحميد أو الكوليسترول الجيد ، ويخفض مستوى الكوليسترول المنخفض الكثافة أو الكوليسترول السيئ ويساعد في تعزيز الحد من الدهون في البطن عندما يقترن بنظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. قضية "الدهون".

زبادي

يساعد الزبادي على إخفاء الطعم الطباشيء لمساحيق البروتين مما يوفر شذاً لطيفاً لزعزلك. الزبادي يعطي الهز أيضًا تناسقًا كبيرًا. يجب عليك إضافة بعض السوائل في شكل ماء أو عصير أو حليب أو الكفير للحصول على الاتساق المناسب للاهتزاز النهائي. زبادي مع ثقافات حية ونشطة مضافة يوفر البروبيوتيك ، والتي تعتبر "بكتيريا جيدة" ، لزعزعة البروتين ويدعم الجهاز الهضمي. تشير مراجعة في عدد يناير / كانون الثاني 2014 من مجلة "ذي وورلد وورلد جورنال" إلى أن تناول البروبيوتيك يساعد على زيادة توفر المعادن في جسمك ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة كتلة العظام وتقوية العظام.

قهوة

قد لا يفكر بعض الناس في خلط القهوة مع اهتزازات البروتين الخاصة بهم ، ولكن إذا كنت تشرب القهوة بالفعل ، فمزج مسحوق البروتين مع الحليب أولاً لعمل تناسق كريمي لطيف. ثم ، أضف خليط البروتين إلى القهوة لتذوق نكهة خاصة إضافية. جرب القهوة المختلفة بنكهة متنوعة. إذا قمت بإضافة قهوتك واستهلكت رجك قبل ساعة واحدة من التمرين ، فيمكنك زيادة قدرتك على التحمل والأداء الرياضي ، وفقًا لعدد أبريل 2013 من المجلة الطبية "PLoS One".

صلصة المعكرونة

حاول إضافة صلصة المعكرونة إلى مسحوق البروتين غير المنكه للحصول على هزة لذيذة وممتعة. صلصات الطماطم عالية في الليكوبين اللايكوبين المضاد للأكسدة. تشير دراسة في عدد فبراير 2012 من مجلة "Journal of Nutrition" إلى أن تناول اللايكوبين 10 مرات في الأسبوع أو أكثر يخفض نسبة الكوليسترول الكلي ، ويحسن نسبة الكولسترول السيئ إلى الجيد ويحسن مستويات السكر في الدم. استخدم الصلصة العضوية أو الطماطم العضوية التي لا تحتوي على مبيدات آفات أو إضافات كيميائية.

الشراب الأخضر

اصنعي بروتينًا أخضرًا صحيًا يهز بإضافة الخضار الورقية والخضراء مثل اللفت ، الكراديس ، البرسيم ، السبانخ والكرفس. تناول الخضروات الخضراء المورقة يحسن مستويات الأحماض الدهنية ، مما يقلل من مستويات الدهون في الدورة الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وفقا لعدد نوفمبر 2013 من "الدهون في الصحة والمرض". رمي في الجزرة للحلاوة وشرب ما يصل. توفر المشروبات الخضراء الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف والكلوروفيل وفقًا للخضروات التي تتناولها. قم بالتوابل الخضراء مع هش صلصة رسيستيرشاير أو اعطيه بعض الحرارة مع اندفاعة من الفلفل الحار.

ما هي الأطعمة الجيدة التي يجب خلطها في البروتين؟