يحدث عدم تحمل الغلوتين ، المعروف أيضًا باسم مرض الاضطرابات الهضمية أو البراز أو اعتلال الأمعاء الحساسة للجلوتين ، عندما يتعذر على الجسم تحمل الغلوتين الموجود في القمح أو الشعير أو الجاودار. الغلوتين يسبب استجابة مناعية ذاتية في الجسم تدمر بطانة الأمعاء الدقيقة. العلاج الوحيد لعدم تحمل الغلوتين هو اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين. أعراض عدم تحمل الغلوتين تشبه الحالات الطبية الأخرى ؛ راجع طبيبك للتشخيص إذا كنت تعتقد أنك قد يكون هذا الشرط.
أعراض الجهاز الهضمي
قد تحدث أعراض عدم تحمل الغلوتين في الجهاز الهضمي. قد يعاني الأطفال من أعراض الجهاز الهضمي أكثر من البالغين. تشمل الأعراض التشنج البطني ، والنفخ ، والغازات المعوية ، وتغيرات في أنماط الأمعاء. قد يحدث الإسهال أو الإمساك براز شاحب كريه الرائحة. أعراض الجهاز الهضمي من عدم تحمل الغلوتين قد تحاكي أعراض أمراض أخرى ، مثل متلازمة القولون العصبي أو مرض كرون.
طفح جلدي
قد يحدث التهاب الجلد الحلئي إذا كنت تعاني من عدم تحمل الغلوتين. تم إنتاج الأجسام المضادة من رواسب ابتلاع الغلوتين تحت الطبقة الأولى من الجلد ، مما تسبب في ظهور مجموعات من بثور الحكة المائية. قد تكون هذه الحالة هي العلامة الوحيدة لعدم تحمل الغلوتين لدى بعض الأشخاص. وتشمل الأعراض بقع من الجلد الحكة التي غالبا ما تكون مؤلمة للمس. قد يتطور الطفح إلى مناطق مرتفعة من الجلد تتحول إلى بثور صغيرة مائيّة حكة شديدة. عادة ما تتطور مشاكل الجلد على المرفقين والركبتين والأرداف والوجه وفروة الرأس والكتفين. إذا واجهت أعراض التهاب الجلد الحلئي ، فإن اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين أمر ضروري لمنع حدوث تلف معوي.
إعياء
الغلوتين يتسبب في تدمير الإسقاطات الشبيهة بالإصبع الصغيرة داخل الأمعاء الدقيقة ، الزغب ، عند الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية. الزغب ضروري لامتصاص المواد الغذائية. عندما تتضرر الكثير من الزغب ، قد يحدث سوء التغذية ونقص الطاقة. قد تواجهك نوبات من التعب أو تعاني من التعب المزمن على المدى الطويل مع عدم تحمل الغلوتين. بمجرد إنشاء نظام غذائي خال من الغلوتين ، غالبًا ما تكون قادرة على التئام وزيادة امتصاص المواد الغذائية مما قد يساعد في تخفيف التعب مع مرور الوقت.
مشاكل العضلات والعظام
قد يكون ألم المفاصل والتهاب المفاصل من أعراض مرض الاضطرابات الهضمية. الائتمان: blyjak / iStock / Getty Imagesقد يحدث ترقق العظام وهشاشة العظام في الأشخاص الذين لديهم تاريخ طويل من عدم تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية ، وذلك بسبب نقص امتصاص الكالسيوم. قد تواجه مشاكل أخرى في المفاصل ، بما في ذلك آلام المفاصل والتهاب المفاصل. الأطفال الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية غير المشخصة قد يعانون من توقف النمو. قد تتأثر العضلات والأعصاب أيضًا ، مما يسبب ألمًا عامًا في العضلات وخزًا وتنميلًا في اليدين أو القدمين.