السعرات الحرارية هي لجسمك ما هو البنزين لسيارة - الوقود. السعرات الحرارية مهمة للحفاظ على أداء أعضائك ، وحركة العضلات والتمثيل الغذائي المحترق. إذا كنت تأكل الكثير من السعرات الحرارية ، فقد تزيد من خطر الإصابة ببعض الحالات الصحية مثل السمنة ومرض السكري وأمراض القلب. إذا كنت تتناول القليل من السعرات الحرارية ، فقد تزيد من خطر الإصابة ببعض الحالات الصحية الأخرى مثل فقدان الشهية وفقر الدم وفقدان العظام.
وضع الجوع
أحد مخاطر عدم كفاية السعرات الحرارية هو أنه يضع جسمك في وضع الجوع. وضع الجوع هو عندما يتباطأ الأيض لديك للحفاظ على السعرات الحرارية لوظائف الجسم الهامة ، مثل التنفس والدورة الدموية. نتيجة لذلك ، قد تبدأ في الشعور بالركود ، وتعاني من مشكلة في التفكير ، وتعاني من نزلات البرد ومضاعفات صحية أخرى. قد لا تؤثر السعرات الحرارية الكافية أيضًا على قوة العضلات وصحة العظام ، وقد تؤدي أيضًا إلى فشل الأعضاء.
زيادة الوزن
يبدو هذا غير بديهي ، لكنه صحيح: عندما تخفض الكثير من السعرات الحرارية من نظامك الغذائي ، فإن عملية الأيض تبطئ ، وفقًا لدراسة في عدد مارس 2006 من "الصحة البيئية والطب الوقائي". عندما تتوقف حتماً عن النظام الغذائي التقييدي ، سوف تكتسب وزنك مرة أخرى لأن جسمك يعدل لتخزين أي سعرات حرارية تتناولها كدهون. إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فتحدث إلى طبيبك حول خطة النظام الغذائي التي تناسبك. قد يوصي طبيبك بتناول نظام غذائي صحي متوازن ، والحفاظ على مجلة الغذاء ، ومشاهدة أحجام الأجزاء واتخاذ خيارات أكثر ذكاء للأغذية. ممارسة الرياضة ستحرق سعرات حرارية أكثر مما تحرقه إجراءات الحمية الغذائية.
نقص غذائي
إذا لم تحصل على ما يكفي من السعرات الحرارية ، فمن المحتمل أنك لا تحصل على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن أيضًا. قد يتسبب نقص التغذية في قائمة طويلة من المضاعفات الصحية بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، فقر الدم والعقم وفقدان العظام وضعف صحة الأسنان وانخفاض وظائف الغدة الدرقية. يحتاج جسمك إلى الفيتامينات والمعادن ، حتى الدهون والكربوهيدرات ، لأداء وظائف جسدية منتظمة. بدون الجلوكوز ، الذي يأتي من السعرات الحرارية ، قد تعاني من الاكتئاب أو انخفاض نسبة السكر في الدم.
اضطرابات الاكل
هناك خطر آخر يتمثل في عدم كفاية السعرات الحرارية وهو أنه قد يزيد من خطر الإصابة باضطراب الأكل ، مثل فقدان الشهية. بشكل عام ، أولئك الذين يعانون من مرض فقدان الشهية لديهم نظرة متغيرة لجسمهم. يوضح المعهد الوطني للصحة العقلية أنهم يعتبرون أنفسهم ثقيلين عندما يعانون من نقص الوزن بالفعل. Bulemia هو اضطراب في الأكل تتغذى فيه على الطعام ثم تطهيره من خلال القيء أو غيره من الوسائل. اضطرابات الأكل تؤثر على كل من الرجال والنساء. تشمل علامات اضطراب الأكل الخوف من زيادة الوزن والاهتمام الشديد بالمعلومات الغذائية عن الطعام وممارسة الرياضة المفرطة وضعف احترام الذات. إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه يعاني من مرض فقدان الشهية أو أي اضطرابات أخرى في الأكل ، فاطلب الرعاية الطبية المهنية على الفور.
