شاي أولونج واحد من أنواع الشاي الأخضر ، يشار إليه أحيانًا بالشاي "نصف المخمر" ، لأنه عندما يتم صنعه يترك أوراق الشاي الطازجة للتخمير في منتصف الطريق عبر الإنزيم الموجود في الأوراق. الشاي الأسود مخمر بالكامل ، والشاي الأخضر غير مخمر. يحتوي شاي أولونغ على نفس الكمية من الكافيين مثل الشاي الأخضر ، وكذلك نفس محتوى البوليفينول ، لكنه يفتقر إلى محتوى فيتامين سي ، وفقًا لـ "التأثير الصحي للشاي والكاتيكين" ، الذي أعده يوكياكي كورودا ويوكيهيكو هارا. البوليفينول هي مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تحييد الجذور الحرة المدمرة للخلايا. على الرغم من الفوائد الصحية العديدة لهذا الشاي ، فقد يعاني الأشخاص من بعض الآثار الجانبية ، بعضها بسبب محتواه من الكافيين.
آثار الكافيين
إذا شرب الناس الكثير من الكافيين على مدار فترة زمنية طويلة - بما في ذلك تناوله من الشاي الصيني الاسود - فقد يعانون من الأرق أو التهيج أو خفقان القلب أو الدوار. جرعة زائدة من الكافيين يمكن أن تؤدي إلى الصداع ، وفقدان الشهية والغثيان والقيء أو الإسهال. إذا تعرض الناس لتقلصات في البطن أو قيء بعد تناول كمية كبيرة من الشاي ، فقد يعانون من التسمم بالكافيين ، وفقاً للمركز الطبي بجامعة ماريلاند.
تفاعل الأدوية
يجب على المرضى التحدث إلى أحد مقدمي الرعاية الصحية قبل إضافة شاي أولونج إلى نظامهم ، خاصةً إذا تناولوا بعض الأدوية ، لأن الشاي يمكن أن يتفاعل معهم ، وفقًا لـ UMMC. الأدوية التي تعرف أنها تتأثر بتناول الشاي الصيني الاسود هي الأدينوزين بسبب عدم انتظام ضربات القلب. المضادات الحيوية بيتا لاكتام. المهدئات تسمى البنزوديازيبينات. بروبرانولول وميتوبرولول المستخدمة في علاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ؛ أدوية تخفيف الدم بما في ذلك الأسبرين ؛ العلاج الكيميائي. كلوزابين الدواء المضاد للذهان. الايفيدرين. مثبطات أوكسيديز الليثيوم أو أحادي الأمين للاكتئاب ؛ وسائل منع الحمل عن طريق الفم و phenylpropanolamine المستخدمة في الأدوية الباردة ومنتجات انقاص الوزن.
حساسية الكافيين
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية عالية من الكافيين ، وهو المستوى الذي يشعر به شخص ما بتأثير الدواء ، تجنب تناول الشاي الصيني الاسود. قد تسبب هذه الحساسية خلايا النحل والطفح الجلدي. قد يتداخل الكافيين في شاي أولونغ مع نومك ، وتوصي مؤسسة النوم الوطنية بعدم تناول الكافيين بالقرب من وقت النوم.
استقلاب الحديد
شرب الشاي الصيني الاسود قد يضعف التمثيل الغذائي للحديد ، وتقارير Drugs.com. يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم ، وهي حالة يكون فيها عدد خلايا الدم الحمراء منخفضًا بشكل غير طبيعي. هذه الحالة تسبب التعب الشديد ويمكن أن تؤثر على قدرتك على أداء العمل البدني وتؤثر على وظائف المخ ، وهذا ما يفسر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
مخاوف الحمل
بالنسبة لأولئك النساء الحوامل أو المرضعات ، يتعين عليهن الحد من تناولهن لشاي أولونج بسبب آثار الكافيين ، كما أوصت به إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. يعبر الكافيين المشيمة ويمكن أن يؤثر على الجنين النامي ، وفقًا للكلية الأمريكية لأطباء التوليد وأمراض النساء. ويرتبط مع بعض حالات الإجهاض التلقائي ، وانخفاض الوزن عند الولادة وتأخر النمو.
زيادة الأعراض
يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الكلى أو مشاكل في القلب أو قرحة في المعدة أو مشاكل متعلقة بالقلق تجنب تناول شاي أولونغ ، كما ينصح UMMC. يؤثر الكافيين على الكلى من خلال العمل كمدر للبول وقد يزيد من سلس البول. كما يمكن أن يزيد إنتاج حمض المعدة ، مما يزيد من أعراض القرحة. كما يمكن أن يزيد الكافيين من ضغط الدم في الجسم ومعدل ضربات القلب وكذلك يحفز الجهاز العصبي المركزي.
