القيمة الغذائية لكارا كارا ، فاكهة البرتقال الأحمر

يُطلق على Cara Cara أحيانًا الفاكهة البرتقالية الحمراء ، على الرغم من أنها تشبه برتقال السرة من الخارج ، إلا أن لحمها باللون الأحمر الزهري. النكهة تشبه نكهة برتقالية ولكنها أخف قليلاً. إنه يضفي مجموعة من القيمة الغذائية ، بما في ذلك فيتامين C والفولات وفيتامين A والبوتاسيوم. تساعدك التغذية في هذه الفواكه على تلبية احتياجاتك اليومية للعديد من الفيتامينات والمعادن.

كارا كارا تقطع نصف تعريض الجزء الداخلي الأحمر. الائتمان: أندريه إريمين / آي ستوك / غيتي إيماجز

السعرات الحرارية والبروتين

تضيف واحدة من Cara Cara المتوسطة التي تزن 154 جم 80 سعرة حرارية إلى خطة الوجبات الخاصة بك ، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتناول الوجبات الخفيفة. يمنحك اختيار الأطعمة الكثيفة غذائياً للوجبات الخفيفة ، مثل Cara Cara ، المزيد من الضجة لقيمة السعرات الحرارية. في حين أن ثمار الحمضيات هذه غنية بالفيتامينات والمعادن ، إلا أنها لا توفر الكثير من البروتينات. تحتوي قطعة واحدة من الفاكهة على 1 غرام من 50 إلى 175 غرام من البروتين الذي يجب أن تتناوله يوميًا.

الكربوهيدرات والألياف

قم بتضمين Cara Cara في خطة الوجبة الخاصة بك ، وستأخذ 19 غرام من الكربوهيدرات. من 225 إلى 325 غرام من الكربوهيدرات الموصى بها للاستهلاك اليومي ضرورية للحفاظ على مستويات الطاقة الخاصة بك. هذا النوع من الفاكهة هو مصدر جيد للألياف ، يحتوي على 3 غرام لكل قطعة. تساعد الألياف القابلة للذوبان في Cara Caras - التي تحتاج إلى 22 إلى 34 غرام يوميًا - في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية.

فيتامين ج وفيتامين أ

توفر Cara Cara 150 بالمائة من الكمية الموصى بها يوميًا من فيتامين C إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعر حراري. يعتبر فيتامين C الموجود في هذه الفاكهة مفيدًا لبشرتك ومفاصلك ، ولكنه قد يوفر أيضًا مزايا خاصة للمدخنين. تشير دراسة نشرت في 2011 "Journal of Oncology" إلى أن فيتامين C قد يساعد في منع انتشار خلايا سرطان الرئة الناتجة عن دخان السجائر. يمكنك أيضًا تناول 30 بالمائة من فيتامين A الذي تحتاجه يوميًا في Cara Cara ، مما يؤثر إيجابًا على رؤيتك.

حمض الفوليك

يعد تناول كارا كاراس عند محاولة الحمل خيارًا جيدًا - حيث توفر هذه الفاكهة 15 في المائة من الفولات الموصى بها. الفولات مفيد عند محاولة الحمل وخلال الحمل عن طريق حماية الجنين النامي من بعض أنواع العيوب الخلقية. قد يحميك الفولات في خطة الوجبة الخاصة بك من هذه الفاكهة وغيرها من الأطعمة من السرطان لأنه يحافظ على نمو الخلايا الطبيعي.

بوتاسيوم

يحتوي One Cara Cara على 250 ملغ من البوتاسيوم ؛ تحتاج 2000 ملغ من هذا المعدن كل يوم. يلعب البوتاسيوم وظيفة حاسمة في وظيفة جسمك ، حيث يوصل الكهرباء على طول جسمك للتأثير على قدرة قلبك على التغلب بشكل صحيح. الحصول على كميات كافية من البوتاسيوم قد يقلل أيضا من خطر الاصابة بسكتة دماغية.