البوتاسيوم معدن يلعب دورًا حيويًا في وظائف الأعصاب والعضلات. إذا لم يكن لديك ما يكفي من البوتاسيوم في نظامك - والذي ، وفقًا لإرشادات النظام الغذائي للأعوام 2015-2020 للأميركيين ، فإن معظمنا لا - قد تعاني من تقلصات التعب والساق. إليك ما تحتاج إلى معرفته.
كيفية تحديد انخفاض البوتاسيوم
وفقًا لمايو كلينك ، من النادر جدًا أن تسبب مستويات البوتاسيوم المنخفضة أعراضًا متعبة للإعياء دون ظهور أعلام حمراء أخرى للنقص. ومع ذلك ، إذا وجدت أن ساقيك ليست لديهما طاقة أو تشعران بالتعب بشكل عام ، فقد حان الوقت لفحص دمك.
عند القيام بذلك ، إذا وجد طبيبك أن لديك تركيزًا منخفضًا بشكل غير طبيعي في بلازما البوتاسيوم ، فسوف يُعلمك أن لديك نقص بوتاسيوم الدم (المصطلح الأكثر علمية لمستويات البوتاسيوم المنضب) واقتراح طرق لتكملة علاج هذا النقص.
وفقًا لمعهد Linus Pauling ، غالبًا ما تكون مستويات البوتاسيوم المنخفضة نتيجة للجفاف المرتبط بالقيء المطول أو نوبات الإسهال المتكررة ، واستخدام بعض مدرات البول ، وأشكال أمراض الكلى التي يمكن أن تسبب مستويات منخفضة ، واضطرابات التمثيل الغذائي مثل فقدان الشهية.
نظرًا لأن مستويات البوتاسيوم ترتفع وتنخفض طوال حياة الشخص ، تجدر الإشارة إلى أن نقص بوتاسيوم الدم المزمن هو أكثر الحالات إثارة للقلق. كلما انخفضت مستويات البوتاسيوم لديك أكثر من اللازم ، أصبحت آثارك الجانبية أكثر حدة.
وفقا لمعهد لينوس بولينج ، يمكن أن يأتي نقص بوتاسيوم الدم المزمن مع جانب من ارتفاع ضغط الدم وحصى الكلى ، ويمكن أن يؤدي نقص بوتاسيوم الدم الحاد إلى شلل عضلي ، بما في ذلك الشلل المعوي الذي يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ والإمساك ، وخفقان القلب ، وحتى الموت.
بينما ستلاحظ على الأرجح أعراض التعب وتشنجات الساق قبل هذه النقطة ، من المهم للغاية معرفة مقدار البوتاسيوم الذي تحتاجه للاستهلاك للبقاء في مستوى صحي ، ولتجنب الأعراض الضارة تمامًا.
المدخول المثالي للبوتاسيوم
تختلف توصيات البوتاسيوم حسب المكان الذي تنظر إليه. رغم عدم وجود جرعة واحدة محددة ، فإن معهد لينوس بولينج يقترح جرعة يومية كافية من البوتاسيوم عند 2600 ملليغرام للنساء و 3400 ملليغرام للرجال.
في حين أن هناك بعض الطرق لتلبية هذه المقاييس مع نظامك الغذائي اليومي ، فإن أفضل طريقة هي البحث عن العناصر الغذائية في الأطعمة الطبيعية بالكامل. بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم تشمل اللحوم ، ومنتجات الألبان ، والخضار الورقية (مثل السبانخ وبراعم بروكسل) ، والفواكه من الكروم (مثل العنب والتوت الأسود) ، والخضروات الجذرية (مثل الجزر والبطاطس) ، والفواكه الحمضية يعرف الناس بالفعل ، والموز.
استهلاك هذه الأطعمة بانتظام لن يساعدك فقط في تجنب أعراض الأرجل المتعبة ؛ وفقًا لـ MedLine Plus ، سيساعد ذلك على بناء البروتينات ، وانهيار واستخدام الكربوهيدرات ، والحفاظ على نمو الجسم الطبيعي ، والتحكم في توازنك الحمضي القاعدي.
المخاطر المرتبطة ملاحق البوتاسيوم
إذا لم تتمكن من إضافة مصادر طبيعية للبوتاسيوم في نظامك الغذائي ، فقد حان الوقت لتوجيه انتباهك نحو مكملات البوتاسيوم. وفقًا للخبراء في Harvard Health Publishing ، يجب ألا تتناول مكملات البوتاسيوم إلا إذا طلب طبيبك ذلك على وجه التحديد.
غالبا ما توصف مكملات البوتاسيوم للأشخاص الذين يتناولون مدرات البول التي تستنفد مستويات البوتاسيوم في المقام الأول. هناك أيضًا حالات خاصة يحتاج فيها أشخاص آخرون إلى أقراص مطولة الإصدار وأشكال أخرى من مكملات البوتاسيوم. لتحديد ما إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص ، تأكد من استشارة الطبيب.
حتى لو كنت ترغب في إضافة مكملات البوتاسيوم في نظامك الغذائي الخاص بك ، بدون أوامر الطبيب ، سيكون من الصعب القيام بذلك. بالنظر إلى الآثار الضارة المحتملة لجرعة زائدة من البوتاسيوم (مثل خفقان القلب والسكتة القلبية) ، فإن إدارة الأغذية والعقاقير تقصر مكملات OTC على أقل من 100 ملليغرام - كل منها مجرد جزء بسيط من الجرعة اليومية الموصى بها.
