فرط كالسيوم الدم هو حالة تتميز بارتفاع مستويات الكالسيوم في مجرى الدم. على الرغم من أن الكالسيوم ضروري لصحة العظام ووظيفة القلب المناسبة ، إلا أن الكثير من الكالسيوم في دمك يمكن أن يسبب أعراضًا مثل مشاكل الجهاز الهضمي والتهيج وآلام العظام وزيادة خطر الاصابة بالكسر. في بعض الحالات ، قد يؤدي فرط كالسيوم الدم إلى غيبوبة. على الرغم من أن فرط كالسيوم الدم ينتج عادة عن حالة مرضية مثل مرض الغدة الدرقية أو السرطان ، إلا أن تناول كميات كبيرة من الكالسيوم يمكن أن يسبب هذه الحالة أيضًا. اتباع نظام غذائي منخفض الكالسيوم قد تساعدك على إدارة فرط كالسيوم الدم. تحدث إلى طبيبك قبل تقليل تناول الكالسيوم لمعالجة الحالة.
بدائل الألبان
منتجات الألبان هي المصادر الأساسية للكالسيوم في النظام الغذائي الأمريكي النموذجي. قد يساعد اختيار بدائل الألبان بدلاً من حليب البقر والجبن والزبادي والجبن في تقليل مستويات الكالسيوم في مجرى الدم. تتوفر مجموعة متنوعة من منتجات الصويا ، مثل حليب الصويا واللبن والجبن ، كبديل لمنتجات الألبان. تحمل بعض محلات السوبر ماركت ومحلات الأغذية الصحية بدائل الألبان المصنوعة من حليب الأرز واللوز. ومع ذلك ، تحقق من تسميات العبوات بعناية - يقوم بعض الشركات المصنعة بتدعيم بدائل الألبان بالكالسيوم.
الأطعمة للحد أو تجنبها
على الرغم من أن الكالسيوم موجود بشكل أساسي في منتجات الألبان ، إلا أنه موجود أيضًا في مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى. الخضروات مثل البروكلي ، اللفت ، السبانخ ، خضار الهندباء ، الهليون ، الملفوف والجرجير تحتوي على الكالسيوم. تم العثور على هذا المعدن أيضا في الأسماك مثل سمك التونة والماكريل والرنجة. اللوز وبذور السمسم والشوفان والفلفل الحار والبرسيم وعشب البحر أيضا توفير الكالسيوم في النظام الغذائي.
المخاطر
على الرغم من أن تقليل الكالسيوم في نظامك الغذائي قد يساعد في تقليل فرط كالسيوم الدم الناتج عن الإفراط في تناول منتجات الألبان وغيرها من الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، إلا أن اتباع نظام غذائي منخفض الكالسيوم قد يشكل أيضًا مشكلات صحية. بمرور الوقت ، قد يسهم انخفاض تناول الكالسيوم في هشاشة العظام ، وهي حالة تتميز بانخفاض كثافة العظام وزيادة خطر الاصابة بالكسور. يعد الكالسيوم ضروريًا أيضًا لتخثر الدم بشكل صحيح - فقد يؤدي الانخفاض المطول في تناول الكالسيوم إلى نزيف مفرط من الجروح ، وفقًا لاستشاري التغذية المعتمد فيليس بالش ، مؤلف كتاب "الوصفة للشفاء التغذوي".
الاعتبارات
قد لا يساعد تقليل تناول الكالسيوم في علاج فرط كالسيوم الدم الناجم عن السرطان أو اضطرابات الغدة الدرقية أو الفشل الكلوي أو ضعف وظيفة الغدة الكظرية أو الإفراط في تناول فيتامين (د). تسبب هذه الحالات مستويات مفرطة من الكالسيوم في مجرى الدم عن طريق تحفيز جسمك على رش هذا المعدن من عظامك ، حيث يتم تخزين معظم الكالسيوم في جسمك. ينطوي علاج فرط كالسيوم الدم الناجم عن حالة مرضية على معالجة الحالة المسببة للكالسيوم الزائد في مجرى الدم لديك ، بدلاً من الحد من تناول الكالسيوم الغذائي. على سبيل المثال ، إزالة الغدة الدرقية قد تعالج فرط كالسيوم الدم في المرضى الذين يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية ، وفقًا لجامعة ماريلاند الطبية.
