خاليه السعرات
كل شخص يحتاج إلى عدد معين من السعرات الحرارية للحصول على الطاقة والحفاظ على وزنه. يمكنك استخدام نسبة مئوية صغيرة من تلك السعرات الحرارية ، والتي تسمى السعرات الحرارية التقديرية ، على المكونات التي لا توفر العناصر الغذائية ، أو السعرات الحرارية الفارغة. هذه هي السعرات الحرارية المتبقية بعد تناول جميع الأطعمة والمواد الغذائية التي تحتاجها لصحة جيدة. يمكنك استخدام غالبية السعرات الحرارية الخاصة بك فقط تناول الأطعمة البروتينية والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان والحبوب الموصى بها بموجب توصيات وزارة الزراعة الأميركية ، وترك مساحة صغيرة للعلاج. تتبع كمية السعرات الحرارية الخاصة بك على مدار اليوم لمعرفة مقدار "ميزانية" السعرات الحرارية التي يمكنك إنفاقها في وقت متأخر من الليل.
وجبات خفيفة ليلية
حكاية الزوجات القديمة هي أن تناول الطعام بعد العشاء قد يسبب زيادة في الوزن أكثر من تناول نفس الكمية من الطعام في وقت مبكر من اليوم. بينما لم تثبت الدراسات أن هذا هو الحال ، يشير المجلس الأمريكي للتمرين إلى أن الأفراد الذين يميلون إلى تناول الطعام في وقت متأخر من الليل قد يميلون أيضًا إلى تناول سعرات حرارية ليوم كامل في وقت مبكر من اليوم ، مما تسبب في زيادة الوزن. أيضًا ، يتباطأ معدل الأيض في الليل ، لذا إذا كنت تواجه مشكلة في فقدان الوزن أو إذا كنت تكتسب وزناً ، حاول التخلص من الوجبات الخفيفة بعد العشاء.
خيارات أفضل
بدلاً من تناول الحلوى في الليل ، فكر في الأشياء الأخرى التي قد ترضي شهيتك. إذا كنت تبحث عن شيء حلو ، فقد تؤدي الحيلة قطعة من الفاكهة أو وعاء صغير من التوت. إذا كنت تتوق إلى الأزمة ، فجرب الفشار الذي يظهر في الهواء. في تلك الليالي التي لا يمكنك التوصل فيها إلى بديل مرضٍ ، حاول التقليل من تأثير الحلوى بتناول نصف وجبة فقط.
الاعتبارات
عند التفكير في السعرات الحرارية التقديرية الخاصة بك ، ضع في اعتبارك أن اختيار الأطعمة الصحية مع إضافة الدهون أو السكر على مدار اليوم قد تستهلك الكثير من هذه السعرات الحرارية الزائدة. على سبيل المثال ، صنع البطاطس المهروسة بالزبدة والحليب الكامل يأخذ سعرات حرارية من ميزانيتك التقديرية التي لا تأخذها البطاطا المخبوزة. إن استخدام الكثير من هذه السعرات الحرارية أثناء النهار ، ثم إضافة وجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية في الليل ، يمكن أن يكون وصفة لزيادة الوزن. تناول الأطعمة السكرية قبل النوم يمكن أن يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم عند الاستيقاظ في الصباح ، لذلك إذا كنت مصابًا بمرض السكري ، فتحدث إلى طبيبك حول أنواع الوجبات الخفيفة التي يمكن أن تتناولها في الليل. حتى لو لم تكن مصابة بداء السكري ، إذا كان مستوى الجلوكوز لديك مرتفعًا بما يكفي لإفراز البنكرياس الأنسولين في مجرى الدم ، فقد يستجيب جسمك عن طريق التمسك بالدهون ، مما يجعل من الصعب عليك فقدان الوزن.
