يعتمد التخطيط لنظام غذائي سائل لمدة سبعة أيام على نوع النظام الغذائي السائل الذي تستخدمه ولماذا. قد يكون لدى الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا سائلاً لأسباب طبية ، مثل الجراحة القادمة أو مرض معوي ، قيودًا مختلفة عن القيود المفروضة على شخص ما في النظام الغذائي السائل لأغراض فقدان الوزن ، على سبيل المثال.
يجب أن يخضع الأشخاص الذين يتناولون نظام غذائي سائل لإشراف الطبيب للتأكد من حصولهم على العناصر الغذائية الكافية. تحدث إلى طبيبك للحصول على خطة وجبة مخصصة.
مسح السائل مقابل السائل الكامل
اعتمادًا على سبب تناول السوائل فقط ، قد تضطر إلى اتباع نظام غذائي سائل أو سائل كامل. طبقًا للمركز الطبي بجامعة ستانفورد ، فإن النظام الغذائي السائل الشفاف يشمل الأطعمة التي تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة ، أو الأطعمة التي يمكنك رؤيتها. لا ينبغي اتباع نظام غذائي سائل واضح لأكثر من ثلاثة إلى خمسة أيام وتحت إشراف طبي.
اتباع نظام غذائي سائل كامل هو أقل تقييدا ، ويشمل جميع الأطعمة على نظام غذائي سائل واضح ، بالإضافة إلى الأطعمة التي يتم مدهون ، المهروس واللبن.
خيارات الإفطار
على نظام غذائي سائل واضح ، يمكنك أن تبدأ صباحك بعصير الفاكهة بدون لب. المشروبات الغذائية ، مثل Boost أو Ensure ، تصنع المنتجات المسموح بها لنظام غذائي سائل واضح وجيدة لإضافة السعرات الحرارية والبروتين. يُسمح أيضًا بالشاي والقهوة ، بدون حليب أو كريمة ، في هذا النظام الغذائي.
للحصول على نظام غذائي سائل كامل ، بناءً على طلبات الطبيب ، قد تكون قادرًا على تناول الحبوب المطبوخة مثل دقيق الشوفان أو كريمة القمح أو الأرز ، خاصةً إذا قمت بتخفيفه بالحليب الزائد. يتم تضمين الحليب والمكملات الغذائية السائلة أيضا في هذا النظام الغذائي.
يمكنك إضافة مجموعة متنوعة خلال نظامك الغذائي لمدة سبعة أيام عن طريق تدوير أنواع مختلفة من العصائر والحبوب. يمكنك أيضًا تناول عصير الفواكه المصنوع من اللبن الزبادي والفواكه الخالية من الجلد والمشرقة ، أو بعض أنواع الكفير ، وهو نوع من أنواع الزبادي الصالحة للشرب. إذا كنت بحاجة إلى إضافة السعرات الحرارية ، فقم بتضمين العسل أو شراب القيقب لتحلية العصير والحبوب ، واستخدم الزبدة المذابة على الحبوب أيضًا.
الغداء والعشاء
مرق صاف أو consommé هي خيارات الغداء والعشاء الرئيسية لنظام غذائي سائل واضح. كما يعد تناول الجيلاتين والمشروبات الرياضية والثلوج الجليدية البسيطة خيارات مناسبة لتناول الوجبات.
على حمية سائلة كاملة ، الحساء المهروس هو خيار جيد للغداء والعشاء. يمكنك صنع حساء خاص بك أو استخدام حساء مُعد بالفعل. إذا قمت بطحنها بنفسك ، فقد تحتاج إلى إجهادها للقبض على أي قطع. يمكنك زيادة تناول البروتين عن طريق إضافة مسحوق الحليب الخالي من الدسم أو مسحوق البروتين إلى السوائل أو باستخدام مشروب بديل للوجبات. يقدم حساءك مع الشاي أو الحليب أو كوب من عصير الخضار.
الحلويات والوجبات الخفيفة
ستكون قادرًا فقط على تناول الكثير من الطعام السائل في وقت واحد ، وكذلك تناول الوجبات الخفيفة وكذلك الوجبات ، خاصةً إذا كنت لا تحاول إنقاص الوزن. يتم السماح بحلب اللبن ، والجيلاتين مع الكريمة المخفوقة ، والحلوى ، والشراب ، والآيس كريم دون أي إضافات مكتنزة ، وحانات عصير الفاكهة ، واللبن الزبادي على طريقة الكسترد.
الاعتبارات المحتملة
قد تكون الوجبات الغذائية السائلة لانقاص الوزن منخفضة للغاية في السعرات الحرارية ، وعادة ما تحتوي على 800 سعرة حرارية أو أقل في اليوم. يحتاج هذا النوع من النظام الغذائي إلى إشراف طبي أو قد ينتهي بك المطاف بعدم الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية. على الرغم من أنها يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة ، إلا أن الأشخاص غالباً ما يجدون صعوبة في الحفاظ على هذا الوزن بمجرد العودة إلى تناول الأطعمة العادية.
يواجه بعض الأشخاص أيضًا صعوبة في العودة إلى الأطعمة المعتادة والاعتماد على مشروبات بديلة للوجبات السائلة ، والتي ليست صحية بشكل خاص. عندما يكون الوقت مناسبًا لبدء إضافة المزيد من الأطعمة الصلبة في النظام الغذائي ، خذ وقتك وقم بإضافة الأطعمة الصلبة ببطء لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي. التشاور مع اختصاصي تغذية مسجلة للحصول على المساعدة.
إذا كنت لا تتسامح مع اللاكتوز ، فتجنب منتجات الألبان المنتظمة أثناء اتباع نظام غذائي سائل كامل أو تناول مكملات لاكتاز قبل تناول منتجات الألبان لتفادي الآثار الجانبية غير المرغوب فيها.
استشر طبيبك أو أخصائي التغذية المسجل للتأكد من أن نظامك الغذائي يشمل جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها وأنه لن يتداخل مع أي ظروف صحية قد تكون لديك ، مثل أمراض الكلى أو السكري أو أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو صعوبات البلع. قد تحتاج إلى تناول مكملات ، خاصة إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا سائلاً لأكثر من خمسة أيام.
