تم تصميم نظام الساعة الرملية لتقليص الدهون من أعلى الكعك - خصرك. يسلط الضوء على البروتينات الخالية من الدهون والأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر في الدم والتي ستحرق الدهون ، مما يؤدي إلى وجود جسم أكثر جاذبية وأقل نحافة. على الرغم من أنه على السطح ، يبدو أن نظام الساعة الرملية يركز بدرجة أكبر على تحسين طريقة نظرك ، إلا أنه يعزز الفوائد الصحية مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
الأطعمة عالية على مؤشر نسبة السكر في الدم
الأطعمة عالية على مؤشر نسبة السكر في الدم يتم هضمها بسرعة. هذه الأطعمة تطلق السكر في مجرى الدم مما يجعلك تشعر بالجوع بشكل أسرع. يشار إلى هذا السكر في مجرى الدم باسم جلوكوز الدم وهو مصدر للطاقة. بمجرد تلبية احتياجاتنا من الطاقة وتملأ مستويات التخزين لدينا في العضلات والكبد ، يتم تحويل الجلوكوز الزائد إلى دهون.
وفقًا لمؤسسة جورج ماتيلجان ، فإن الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة البيضاء: البطاطا والموز وأي شيء مصنوع من الدقيق الأبيض والسكر. هرم الطعام مؤشر نسبة السكر في الدم يشبه الهرم الغذائي. تناول الأطعمة ذات نسبة السكر في الدم مرتفعة بشكل قليل ، مثل الحبوب المكررة ، مثل الخبز الأبيض والأرز والبطاطس والحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط والكعك.
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
لطالما تم إلقاء اللوم على نظام غذائي اللحوم والبطاطا والتمرينات غير الكافية لتوسيع خطوط الخصر الأمريكية. الأطعمة المقلية ، والهامبرغر ، والبطاطا والميلك شيك تتهم بأنها الجناة. هذه الأطعمة غنية بالدهون المشبعة وقد تكون جزءًا من الأسباب الثقافية لزيادة معدلات البدانة. اعتبارًا من عام 2009 ، كان معدل الإصابة بالسمنة في ولايتين فقط ، هما كولورادو ومقاطعة كولومبيا ، أقل من 20 بالمائة ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
الحد من التخفيضات الدهنية من اللحوم مثل شريحة لحم. بالنسبة لبعض الأطعمة ، مثل الدجاج والديك الرومي ، يمكنك تقليم الدهون والبشرة منه قبل تحضيرها. لا ينبغي أن تؤكل اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والهوت دوغ بانتظام. تناول الأطعمة الكريمة بشكل غير منتظم ومنتجات الألبان كاملة الدسم مثل الآيس كريم والقشدة الحامضة والجبن.
بعض الخضروات والفواكه والحبوب
تعد البطاطس عالية على مؤشر نسبة السكر في الدم ، ولكن هناك أطعمة أخرى يجب أن تكون حذراً من اتباعها في نظام الساعة الرملية. تؤدي حبوب الخبز الكاملة والفواكه والخضروات النشوية والبقوليات إلى إنتاج الأنسولين ، وهو هرمون يساعد في نقل نسبة الجلوكوز في الدم إلى خلايانا لاستخدامها كطاقة. تسبب مستويات الأنسولين المرتفعة زيادة الشهية والسمنة. على سبيل المثال ، قد يؤدي الجزر المطبوخ والبنجر إلى رفع مستويات السكر في الدم. يحتوي الكسكس والزبيب والبطيخ والأناناس على قيم عالية لمؤشر نسبة السكر في الدم.
