يعتمد الكثير من الناس على مادة الكافيين ، وهي مادة يتم امتصاصها بسرعة ، للحصول على الطاقة. ومع ذلك ، فإن بعض الناس حساسون للكافيين أو لا يرغبون في إدراجه في نظامهم الغذائي. إنهم يبحثون عن بدائل الكافيين. يمكن أن تزيد المواد الغذائية والأطعمة والمشروبات الأخرى من مستويات الطاقة لديك ، لذلك لديك بدائل إذا كنت لا ترغب في الاعتماد على كوب كبير من القهوة أو الشاي أو المشروبات الغازية للتنبه.
: عيوب الكافيين
زيادة الأداء مع الكربوهيدرات الصحية
الكربوهيدرات المعقدة مثل تلك الموجودة في الموز ودقيق الشوفان توفر طاقة فورية. يمكن للجسم أيضًا تخزين هذه العناصر الغذائية المهمة لاستخدامها لاحقًا. يمكن أن يساعدك تحميل الكربوهيدرات على الأداء بشكل أفضل والتعافي بشكل أسرع. ومن المثير للاهتمام أن تناول الكربوهيدرات وتعاطي الكافيين لهما آثار مماثلة تعزز الأداء. كلاهما ، على سبيل المثال ، يمكن أن يزيد بشكل كبير السرعة في سباقات الدراجات لمسافات طويلة ، وفقًا لمقال نشر عام 2015 في مجلة Open Access Journal of Sports Medicine.
: ما معنى الكربوهيدرات؟
زيادة ب فيتامين المدخول
تساعد فيتامينات "ب" على استقلاب الأطعمة التي تتناولها ، مما يعني أنها ضرورية لإنتاج الطاقة. يمكن لنقص فيتامين AB أن يسبب التعب وضعف التركيز ، وفقًا لمراجعة فبراير 2016 في المغذيات. يلعب الفيتامينات B-6 و B-12 دورًا في إنتاج وصيانة غمد المايلين حول الخلايا. يزيد غمد المايلين من انتقال الإشارات في الدماغ ، وهو أمر يمكن أن يساعد في الطاقة. يساعد فيتامين ب 12 أيضًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء ، كما تساعد خلايا الدم الحمراء في نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ، مما يساعد أيضًا على زيادة مستويات الطاقة. الأطعمة الغنية بفيتامين ب تشمل اللحوم الخالية من الدهن والمكسرات والبذور والبيض والحبوب المدعمة. يمكن أن تساعد إضافة هذه العناصر في روتينك اليومي على زيادة طاقتك واستبدال الجرعة المعتادة من الكافيين.
: الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات ب
رفع مع البروتين
يمكن أن يساعد تضمين البروتين في نظامك الغذائي على تحسين حالتك المزاجية وتحسين مهارات تركيزك وزيادة مستويات الطاقة لديك. يمكن أن يعطيك استبدال فنجان القهوة بعد الظهر بحصة من البروتين نفس النتائج المعززة للطاقة. تناولي حفنة من المكسرات أو البذور أو بعض دجاج اللحم الأبيض ملفوفًا في خبز التورتيا بالقمح الكامل. الشيء نفسه ينطبق على الإفطار. إذا كنت تريد إزالة الكافيين من روتينك الصباحي ، فقم بإعداد وجبة فطور غنية بالبروتين لمساعدتك على الاستيقاظ والمغادرة. البيض واللحوم الخالية من الدهن وأطعمة الألبان قليلة الدسم وزبدة الجوز على خبز القمح الكامل وسمك السلمون المدخن على الخبز جميعها توفر جرعات جيدة من البروتين.
ملء الزجاج بالماء
يمكن أن يسبب الجفاف نقص الطاقة والإرهاق ، لذا فإن شرب المزيد من الماء يمكن أن يوفر بديلاً لتغذية المشروبات المحتوية على الكافيين. تقترح جمعية السكري الأمريكية أن النساء يستهلكن 91 أونصة من الماء يوميًا من الأطعمة والمشروبات وأن الرجال يستهلكون 125 أونصة. القيام بذلك يمكن أن يبقيك مرطبًا جيدًا ، مما قد يؤدي إلى زيادة في مستوى الطاقة لديك. إذا كنت تعاني من هذا الركود في منتصف النهار ، فتناول كوبًا من الماء بدلاً من فنجان قهوة يحتوي على الكافيين أو الصودا.
: تجفيف
ساعد نفسك في بديل الكافيين
يمكن أن تعطيك بعض العلاجات العشبية بديلاً للكافيين ، ولكن يجب عليك دائمًا التحدث مع طبيبك قبل إضافتها إلى روتينك اليومي. غالبًا ما تضيف الشركات المصنعة الجينسنغ إلى مشروبات تروج الطاقة ، وفقًا لتقرير مارس 2018 في مجلة الطب الوقائي والنظافة. Schisandra استخراج التوت واشواغاندا والأعشاب الأخرى المستخدمة لتعزيز الطاقة. قد يعزز غوارانا والمكونات النشطة الأخرى الموجودة في مشروبات الطاقة اليقظة العقلية ويزيد من عملية الأيض ، وفقًا لمقال نشر في يناير 2016 في مجلة الجمعية الملكية للطب.
