سيقوم جسمك بمعالجة الفيتامينات التركيبية بنفس الطريقة والكفاءة مثل الفيتامينات من المصادر الطبيعية. لكن الفيتامينات الاصطناعية والمكملات الغذائية ليست بديلاً عن اكتساب المغذيات التي يحتاجها جسمك من الطعام الفعلي. تحتوي الأطعمة الكاملة على خصائص أخرى يمكن أن تحمي الجسم من الأمراض ، وكذلك محتوى الألياف الضروري. رغم أن بعض الفيتامينات يمكن أن تكون ضارة بشكل مفرط ، إلا أنه من الصعب ، إن لم يكن مستحيلًا ، الحصول على الكثير من أي فيتامين معين من مصادر الغذاء. إذا كان يجب عليك تناول مكملات الفيتامينات بسبب ظروف خاصة ، فكن على دراية بالكميات الموصى بها والآثار الجانبية المحتملة.
فيتامين أ
قد يكون فيتامين (أ) خطيرًا في الجرعات العالية ، لذلك من الأفضل الحصول على هذا الفيتامين من مصادر الغذاء كلما أمكن ذلك. إذا كنت تأخذ مكملات فيتامين (أ) ، فتأكد من أن يسلم ما لا يقل عن 50 في المئة في شكل بيتا كاروتين ، والذي يتحول إلى فيتامين (أ) في الجسم حسب الحاجة. هذا يمنعك من استهلاك الكثير. غالبًا ما يتم تدعيم الحبوب ومنتجات الألبان بفيتامين أ ، ونقص هذا الفيتامين نادر في الولايات المتحدة.
فيتامين سي
يساعد فيتامين C جسمك على امتصاص الحديد ، وهو يؤدي هذه المهمة بشكل جيد سواء حصلت عليها من مصادر غذائية أو من فيتامينات تركيبية. ومع ذلك ، نظرًا لأن ثمار الحمضيات والتوت والطماطم والقرنبيط والسبانخ والفلفل الأحمر والأخضر غنية بفيتامين C ، فستحصل على كل ما تحتاجه إذا أدرجت بعض هذه الأطعمة في نظامك الغذائي. إذا أكلت الكثير من هذه الأطعمة وتناولت مكملات تركيبية ، فستواجه خطر الإصابة بالإسهال والغثيان.
فيتامين د
يصعب الحصول على كميات كافية من فيتامين (د) من خلال مصادر الغذاء. ضوء الشمس هو المصدر الطبيعي الوحيد لهذا الفيتامين ، على الرغم من أن منتجات الألبان عادة ما تكون محصنة به. يمكنك إضافة الفيتامينات الاصطناعية بجرعات تصل إلى 1000 وحدة دولية يوميًا دون أي ضرر ، ولكن لا تزيد عن ذلك لأنها يمكن أن تكون خطيرة في مستويات عالية.
فيتامين ه
يحتوي فيتامين (هـ) على المكسرات والبذور والخضروات المورقة المورقة وستوفر هذه المصادر لجسمك كل ما يحتاجه إذا أدرجتها في نظامك الغذائي. في شكل اصطناعي ، يمكن أن يكون بمثابة تجلط الدم ، لذلك إذا كنت تأخذ بالفعل أرقًا محددًا للدم أو إذا كان من المقرر إجراء عملية جراحية ، فاستشر طبيبك قبل تناول أي مكملات.
حمض الفوليك
في معظم الأفراد ، يتوفر الفولات الكافية من خلال نظام غذائي يتضمن الفواكه والخضروات والفاصوليا والحبوب الكاملة. ومع ذلك ، فإن حامض الفوليك الإضافي - الذي يُطلق عليه غالبًا حمض الفوليك في صورة تركيبية أو مكملة - أمر بالغ الأهمية بالنسبة للنساء اللائي قد يصبحن حوامل. تؤخذ المكملات الغذائية قبل الحمل وخلال الثلث الأول من الحمل ، وقد تمنع عيوب الأنبوب العصبي من تطور الأجنة. تحتوي الفيتامينات السابقة للولادة على كمية كبيرة من حمض الفوليك ، ولكن إذا كنت في سن الإنجاب وكان هناك أي احتمال لإمكانية الحمل ، فيجب عليك تناول المكملات الغذائية بالإضافة إلى نظامك الغذائي. تحدث إلى طبيبك لمعرفة الجرعة المناسبة لك.
تلميح
يمكن للأفراد الأصحاء عادة الحصول على الفيتامينات الكافية من نظام غذائي صحي ، ولكن قد يحتاج بعض الناس أكثر من ذلك. إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية وتستهلك أقل من 1600 سعرة حرارية في اليوم ، فتحدث إلى طبيبك حول تناول المكملات الغذائية الاصطناعية. النساء بعد انقطاع الطمث والنساء اللواتي يعانين من فترات الحيض الثقيلة قد تستفيد أيضا من المكملات الغذائية المضافة. إذا كنت تعاني من أي حالة تتداخل مع عملية الهضم لديك ، يجب عليك أيضًا أن تسأل طبيبك عما إذا كانت المكملات الغذائية يمكن أن تساعدك.
