في وليمة أو خطة النظام الغذائي السريع ، كنت تأكل ما تريد خلال أيام العيد وتقييد السعرات الحرارية خلال الأيام السريعة. هذا النظام الغذائي في الواقع يمر بالعديد من الأسماء ، بما في ذلك النظام الغذائي في اليوم البديل ، والنظام الغذائي لأسفل في اليوم ، والنظام الغذائي المتقطع للصيام. إذا كنت ترغب في إعطائها دوامة ، فتأكد من استشارة الطبيب أولاً - خاصة إذا كنت تعاني من حالة صحية أو تتناول الأدوية.
المميزات
الفرضية لهذا النظام الغذائي هو بسيط إلى حد ما. في أيام العيد ، تأكل ما تريد ولكن تجنب تكدس نفسك. في أيام المجاعة ، قلل السعرات الحرارية من 20 إلى 50 بالمائة. تحتوي بعض إصدارات الخطة على مرحلة تحريض تستهلك فيها فقط 500 سعرة حرارية في أيام المجاعة للأسبوعين الأولين.
وظيفة
من المفترض أن يثير هذا النظام الغذائي جينًا "نحيفًا" يعزز حرق الدهون في الجسم ، وفقًا لمقال جيروم بورن في 24 نوفمبر 2009 ، "العيد أو المجاعة" ، في صحيفة ديلي ميل. يقول فريدريك بيكارد ، المؤلف الرئيسي لدراسة نشرت في مجلة "Nature" ، إن هذا الجين ، Sirt1 ، يسبب فقدان الدهون.
تأثيرات
تشير الأبحاث الأولية إلى أن هذا النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن ، كما تقول كريستا فارادي ، المؤلفة الرئيسية لدراسة نشرت في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية". حاول فارادي النظام الغذائي لأكثر من 10 أسابيع على 16 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة. فقد أخصائيو الحميات الوزن ، وخفضوا مستويات الكولسترول البروتين الدهني عالي الكثافة وخفض ضغط الدم. أخصائيو الحميات في الدراسة فقدوا ما بين 10 إلى 30 رطلاً.
نظريات / التكهنات
يشجع هذا النظام الدكتور جيمس بي جونسون ، مدرس الجراحة التجميلية في كلية الطب بجامعة لويزيانا الحكومية. وهو مؤلف كتاب "حمية اليوم البديل" بالإضافة إلى عدة مقالات حول النظام الغذائي. جونسون ، الذي يتبع النظام الغذائي نفسه ، يدعي أن النظام الغذائي يمكن أن يقلل من الالتهابات ، ويحسن مقاومة الأنسولين ، ويخفض من الإجهاد الحر الراديكالي ، ويحسن إنتاج الطاقة الخلوية. ومع ذلك ، فمن غير المعروف ما إذا كانت بعض البيانات التي جمعتها جونسون ستفي بالمعايير العلمية ، كما يشير موقع دايت سبوت لايت. يعتمد الكثير من العلوم التي تدعم هذه النظرية على الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، وفقًا لموقع دايت تشويسز. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الدراسات تظهر أن الحيوانات الموجودة في النظم الغذائية المقيدة بالسعرات الحرارية أكثر صحة ، وأن تقييد السعرات الحرارية كل يوم بدلاً من كل الوقت يجلب فوائد قوائم جونسون ، يلاحظ بورن.
انسايت الخبراء
قد يكون هذا النظام الغذائي أسهل في الواقع من غيره من الأطعمة التي تقيد السعرات الحرارية لأنك لن تشعر بالحرمان ، وفقًا لبورن. تلاحظ فارادي أن الالتزام بالنظام الغذائي كان عاليًا أثناء دراستها. يتم الترويج لخيارات الطعام الصحي ، بما في ذلك الفواكه والخضروات ، في أيام العيد والمجاعة ، على الرغم من عدم وجود خطة محددة لتناول الوجبات. ينصح ممارسة الرياضة أيضا ، وفقا لبورن.
