زبدة الفول السوداني لا ينبغي أن يسبب الإسهال. في الواقع ، توصي كليفلاند كلينك بإضافة زبدة الفول السوداني إلى نظامك الغذائي إذا أصيبت بالإسهال. إذا كنت تعاني من حساسية من الفول السوداني ، فقد يحدث الإسهال بعد تناول زبدة الفول السوداني. استشر طبيبك إذا كنت تعاني من الإسهال أو ردود الفعل السلبية الأخرى بعد تناول زبدة الفول السوداني. قد يوصيك طبيبك بمراجعة أخصائي الحساسية للاختبار المناسب لتأكيد أو استبعاد وجود حساسية للفول السوداني.
الفول السوداني الحساسية أو التلوث
تعد حساسية الفول السوداني واحدة من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا ، وفقًا لموقع أبحاث وتعليم الحساسية الغذائية. لا يدرك الجهاز المناعي أن البروتينات الموجودة في الفول السوداني آمنة وغير ضارة. بدلاً من ذلك ، يتفاعل الجهاز المناعي مع البروتينات كما لو كان فيروسًا أو بكتيريا. ينتج الجسم بعض الأجسام المضادة التي تبدأ في محاربة بروتينات الفول السوداني. خلال هذه العملية ، تبدأ الخلايا البدينة الموجودة في جميع أنحاء الجسم في إطلاق مستويات أعلى من الهستامين. يساعد الهستامين في الدفاع عن الجسم وحمايته ، ولكنه يمكن أن يسبب التهابًا في الأنسجة الرخوة. يمكن أن تحدث حساسية الفول السوداني من أي مكان ، ولكن هناك احتمال آخر هو السالمونيلا. كانت هناك حالات معزولة من السالمونيلا في زبدة الفول السوداني. إذا كنت تعاني من الإسهال ولكنك لا تشك في الحساسية ، أو إذا كان كل فرد في أسرتك يتناول بعض الأعراض مصابًا بنفس الأعراض ، فاطلب الرعاية الطبية في أقرب وقت ممكن.
مما تسبب في الإسهال
أحد الأعراض الشائعة لحساسية زبدة الفول السوداني هو الإسهال ، وفقًا لموقع KidsHealth. خلال رد الفعل التحسسي ، يمكن أن تصبح بطانة الأمعاء الدقيقة ملتهبة ومنتفخة بسبب زيادة مستويات الهستامين. والنتيجة هي آلام في المعدة ، والنفخ ، والغاز ، والتقيؤ ، والغثيان والإسهال. يجب أن يستمر الإسهال لبضع ساعات وأن يهدأ بمجرد إزالة زبدة الفول السوداني من النظام. إذا استمر الإسهال ، أو كان مصحوبًا بحمى ، فقد يكون ذلك علامة على حالة أكثر خطورة مثل السلمونيلات.
أعراض الحساسية
الأعراض الشائعة للإسهال من حساسية زبدة الفول السوداني هي براز رقيق أو فضفاض ، براز مائي ، تشنج في البطن وإحساس بالإلحاح لاستخدام الحمام. أشكال أكثر خطورة من الإسهال يمكن أن تسبب الحمى ، وفقدان الوزن ، والدم ، وهضم الطعام أو المخاط في البراز ، وفقا لعيادة كليفلاند. الجفاف هو مصدر قلق مشترك عندما تعاني من الإسهال.
علاج الإسهال
علاج الإسهال من رد الفعل التحسسي لزبدة الفول السوداني هو عملية الصبر. الأدوية الشائعة المستخدمة في الإسهال لن تكون مفيدة أو مفيدة ، لأن جسمك بحاجة إلى التخلص من بروتينات الفول السوداني. توصي كليفلاند كلينك بشرب ما بين 2-3 لترات من الماء يوميًا للمساعدة في تطهير نظامك. تجنب تناول الأطعمة الصلبة أثناء استمرار الإسهال. بمجرد توقف الإسهال ، يجب أن تبدأ في تناول الأطعمة الصغيرة الأساسية ، مثل الأرز والخبز الأبيض والتفاح. تجنب الأطعمة الدهنية أو عالية التجهيز.
تجنب الفول السوداني
إذا تم تشخيصك بحساسية الفول السوداني ، فتجنب تناول الفول السوداني بأي شكل من الأشكال. اقرأ ملصقات المنتج لمعرفة ما تأكله قبل تناوله. لا تستهلك زبدة الفول السوداني إذا كنت تعاني من حساسية من الفول السوداني أو شجرة الجوز.
