تم تسويق عصير الليمون بشكل متزايد في برامج الحمية كمساعد لفقدان الوزن. على وجه الخصوص ، يعد نظام ليموناد دايت ، المعروف أيضًا باسم Master Cleanse ، برنامجًا شعبيًا لتخفيف الوزن تم تطويره لأول مرة بواسطة ستانلي بوروز في الأربعينيات. يُزعم أن عصير الليمون يساعد في إزالة السموم من الجسم عن طريق التخلص من السموم المتراكمة ومنتجات النفايات من العادات الغذائية السيئة والمواد الكيميائية البيئية. ومع ذلك ، وفقًا لمايو كلينك ، هناك نقص في الأدلة العلمية التي تثبت حمية التخلص من السموم.
فوائد عصير الليمون
وفقًا لـ The Diet Channel.com و Kimberly Synder ، CN ومؤلف كتاب "The Beauty Detox Solution" ، قد يساعد عصير الليمون في تحطيم النفايات المتراكمة في الجهاز الهضمي. كما أنه مصدر للفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات C و B والريبوفلافين والمعادن والمغنيسيوم والفوسفور. على الرغم من أن الليمون حمضي ، وهي حالة يُعتقد أنها غير متوازنة مع الحالة الطبيعية للحموضة / القلوية في الجسم ، فهي أقل حموضة بكثير من الحالة الطبيعية للمعدة وتساعد في الحفاظ على توازن صحي بين الحمض / القلوية في الجسم. هذا يقلل من خطر المشاكل الصحية ، مثل سوء الهضم وحرقة في المعدة والحساسية. يكتب سنايدر أيضًا أن ماء الليمون يساعد في تقليل خطر الإصابة بالإمساك عن طريق زيادة إفراز الصفراء من الكبد.
حمية الليمونادا
The Lemonade Diet ، أو Master Cleanse ، هو برنامج لإزالة السموم يشمل شرب كوكتيل كوكتيل معد خصيصًا لفقدان الوزن بسرعة وفعالية. يشمل الكوكتيل مزيج من الماء مع 10 أوقية. من عصير الليمون الطازج ، ملعقة كبيرة. من شراب القيقب والفلفل حريف. من المفترض أن يتبع النظام الغذائي لمدة 10 إلى 14 يومًا ، وخلال هذه الفترة يشرب المصلحون من ستة إلى ثمانية أكواب من ماء الليموناد يوميًا بالإضافة إلى الماء والشاي العشبي مع المسهلات. من المعتقد أن مشروب عصير الليمون يساعد على طرد جسم النفايات ، مما يتيح للأعضاء الوقت للراحة وإصلاح وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. على الرغم من أن هذا النظام الغذائي قد يساعد في إنقاص الوزن ، إلا أن الفقد يكون عادة نتيجة تناول السعرات الحرارية والمغذيات الشديدة ويفتقر إلى الصلاحية العلمية. تحدث مع الطبيب قبل البدء في أي خطة نظام غذائي مثل هذا ، والتي قد تنطوي على مخاطر صحية خطيرة.
الحجج المضادة
على الرغم من أن عصير الليمون قد تم استخدامه لفقدان الوزن ، فقد قيل أنه لا يوجد شيء فريد حوله. وفقًا لما قالته كارين كراوفورد من The Diet Channel ، فإن مرض التصلب العصبي المتعدد (MS) و (RD) و (CSP) ومشروبات عصير الليمون المحضرة بالماء وشراب القيقب تفتقر إلى التغذية وهي مجرد مشروبات سكر. عصير الليمون لا يوفر أي خصائص صالحة لإزالة السموم ، وعصير الليمون هو مجرد حمض ضعيف يشبه الخل. المكونات الشائعة الأخرى التي تضاف إلى مشروبات حمية الليمون ، مثل فلفل حريف ، قد تهيج فقط الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى الإسهال. كما ذكرت مايو كلينك ، فإن أصح فقدان الوزن يشمل اتباع نظام غذائي متوازن جنبا إلى جنب مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
الحذر
احذر من حمية التخلص من السموم مثل Master Cleanse أو مجموعة متنوعة من حمية Lemonade التي تتضمن الصيام فقط على مشروبات ليمون وسوائل لفترات قصيرة أو طويلة الأجل. يزيد تناول السعرات الحرارية المنخفضة والمغذيات في هذه الوجبات من مخاطر ظهور أعراض غير مريحة ، مثل الصداع والغثيان والدوار والارتباك الذهني والخمول والإمساك. علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي سوء التغذية لفترات طويلة من الزمن إلى مخاطر صحية ، مثل أمراض القلب التي تؤدي إلى السكتة القلبية ونقص السكر في الدم ونقص الفيتامينات. استشر الطبيب دائمًا قبل البدء في أي نظام غذائي جديد لضمان تلبية الاحتياجات الفردية.
