عندما يكون لديك مرض السكري ، فأنت حريص على تجنب السكر والأطعمة الحلوة للتحكم بشكل أفضل في مستويات السكر في الدم. ومع ذلك ، إذا كان لديك الرغبة في تناول الحلوى ، فقد يكون من الصعب في بعض الأحيان مقاومة التساهل السكرية. المحليات الصناعية مثل Splenda و Equal هي بدائل للسكر الحقيقي. تضيف هذه المنتجات حلاوة دون رفع مستويات السكر في الدم.
المحليات الصناعية
المحليات الاصطناعية تستخدم بدلا من السكر العادي. غالبًا ما تكون المحليات مصنوعة من مواد طبيعية ، ولكنها أحلى مرات من السكر العادي. يجب أن توافق إدارة الغذاء والدواء (FDA) على مواد التحلية الاصطناعية للاستخدام من قبل الجمهور. تلقى كل من سبليندا وإيكوال موافقة إدارة الأغذية والعقاقير بالنسبة للأشخاص الذين يتطلعون إلى خفض استهلاكهم من السعرات الحرارية ، تعد هذه المنتجات بديلاً مناسبًا ، حيث يضيفون ما يقرب من الصفر من السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي. مكافأة إضافية لمرضى السكر هي أن هذه المنتجات لا ترفع مستويات السكر في الدم.
سكر الدم
الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، والتي تحتوي على السكريات ، هي المجموعة الغذائية الوحيدة التي يمكنها رفع نسبة السكر في الدم. يمكن أن يصعب التعايش مع مرض السكر من ارتفاع نسبة السكر في الدم أو انخفاضه. قد يكون تجنب جميع الأطعمة المحلاة أمرًا صعبًا ، ويؤدي ذلك إلى الحد بشدة من اختيارات نظامك الغذائي. توفر المحليات الصناعية مثل Splenda و Equal مجموعة واسعة من الأطعمة للاختيار من بينها ، مما يجعل من الأسهل الالتزام بنظام غذائي متوازن يحافظ على مستويات السكر في الدم ثابتة.
سبلندا
سبليندا هو محلول صفر من السعرات الحرارية ، صفر كربوهيدرات مصنوع من السكرالوز. أظهرت الدراسات العلمية أن سبليندا ليس له أي تأثير على السيطرة على سكر الدم على المدى القصير أو الطويل. لا يتعرف جسمك على Splenda باعتباره كربوهيدرات ، لذلك لا يتم استقلابه. خطط وجبة السكري تصنف سبليندا كغذاء "مجاني" ، مما يعني أنه لا يساهم بالكربوهيدرات. تعتبر سبليندا أيضًا آمنة للنساء الحوامل ، وهو أمر مهم بشكل خاص للنساء اللائي يصبن بمرض السكري أثناء الحمل - وهي حالة تُعرف باسم سكري الحمل.
مساو
المساواة هي أيضا التحلية صفر السعرات الحرارية. الأسبارتام هو مكون تحلية اصطناعية في المساواة. ذكرت جمعية السكري الأمريكية أن الأسبارتام آمن لمرضى السكر ، لأنه يحلى الطعام ولكنه لا يسهم في السعرات الحرارية أو يزيد من مستويات السكر في الدم. مثل Splenda ، أظهرت الأبحاث العلمية أن Equal لا يؤثر على التحكم في سكر الدم على المدى القصير أو الطويل. كما تم اعتماد المساواة على أنها آمنة للاستخدام أثناء الحمل.
