قاعدة أرز الكاري الياباني هي مزيج من توابل الزبدة والدقيق والكاري المطهية في قدر من اللحم والبصل والجزر والبطاطس حتى تصبح سميكة. يمكن أن تشمل خيارات اللحوم الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير أو المأكولات البحرية.
سعرات حراريه
وصفة نموذجية لأرز الكاري الياباني لديه حجم حصة من 16 أوقية ، وهو ما يمثل 8 أوقية. من مرق الكاري الياباني يقدم على 8 أوقية. من الأرز على الطريقة اليابانية. أرز الكاري الياباني المصنوع من اللحم البقري العجاف يحتوي على حوالي 520 سعرة حرارية لكل وجبة.
الدهون والبروتين والألياف
تحتوي وجبة واحدة من أرز الكاري الياباني مع اللحم البقري على 20 غرام من الدهون ، والتي تمثل 180 سعرة حرارية و 32 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها للدهون. تضم الوجبة أيضًا 8 غرام من الدهون المشبعة و 8 غرام من الألياف وحوالي 25 غرام من البروتين.
الاختلافات
8 أوقية. وجبة من أرز الكاري الياباني النباتي يحتوي على 370 سعرة حرارية. يحتوي الطبق على 490 سعرة حرارية ، مع إضافة الروبيان إلى 450 سعرة حرارية. النكهات الاختيارية مثل الثوم والزنجبيل والملح والفلفل تضيف كمية قليلة من السعرات الحرارية.
