يمكن أن تختلف أصناف لحوم البقر الصينية في السعرات الحرارية اعتمادًا على كيفية تحضيرها وما هي المكونات المستخدمة. على سبيل المثال ، ستحتوي العصي المقلية على سعرات حرارية أكثر من الأصناف المخبوزة أو المشوية.
سعرات حراريه
تعتبر وجبة من لحم البقر الترياكي عصا واحدة. كل عصا تحتوي على حوالي 110 سعرة حرارية.
معلومات غذائية أخرى
تحتوي كل شريحة لحم من لحم ترياكي الصيني على 9 غ من الدهون و 25 ملغ من الكولسترول و 460 ملغ من الصوديوم.
تناول الصوديوم
تنصح جمعية القلب الأمريكية البالغين بتحديد 1500 ملغ من الصوديوم أو أقل كل يوم. واحد teriyaki عصا لحم البقر هو ما يقرب من ثلث هذا البدل.
