الصبار ، المعروف بخصائصه العلاجية الموضعية ، تم الإشادة به أيضًا كمساعدة صحية. لكن عددا من هذه الادعاءات لم يثبت طبيا. نظرًا لأن مكونات الصبار النشطة تتحلل بسرعة بمجرد معالجتها ، فإن تخزين عصير الصبار بشكل صحيح أمر ضروري للحفاظ على أي فوائد.
ما هو عصير الألوة فيرا؟
يتكون عصير الصبار من الهلام الموجود في أوراق نبات الصبار. يتكون في الغالب من الماء ، ولكنه يشمل أيضًا البروتينات السكرية والسكريات ، وكلاهما من المواد التي تثبط الالتهاب وتنشط الجهاز المناعي.
على الرغم من أن المعاهد الوطنية للصحة تفيد بأن الأدلة العلمية عالية الجودة لدعم الاستخدام الطبي للألوة فيرا غير متوفرة ، إلا أن منتجات الألوفيرا هلام وعصير الألوة فيرا متوفرة في العديد من متاجر الأطعمة الصحية ومحلات البقالة.
يلاحظ مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان أن الألوة ، بما في ذلك عصير النبات ، تمت دراستها بحثًا عن آثار إيجابية على مشاكل الجلد وكذلك المشكلات الداخلية مثل الإمساك والسكري. يذكر المركز أيضًا الدراسات التي تشير إلى الآثار المحتملة المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
أوضح استعراض يوليو 2017 للاستخدام المطهر الذي نشرته مكتبة كوكرين للمراجعات المنهجية أن الألم قد ينخفض أكثر من خط الأساس في الحروق التي يتم علاجها بواسطة الألوة فيرا من تلك المعالجة مع بعض المواد الأخرى.
تخزين الألوة فيرا عصير
سواء كان عصير الألوة فيرا مصنوعًا من الصفر في المنزل أو تم شراؤه من المتجر ، فإن فهم معلومات تخزين عصير الألوة فيرا أمر بالغ الأهمية. يجب أن يستهلك العصير بعد فترة وجيزة من صنعه أو تبريده بعد ذلك مباشرة.
تحتوي المنتجات التجارية عادةً على مواد حافظة ، لذا يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة أشهر - أطول مما لو كنت طازجة. اقرأ ملصق الزجاجة للحصول على إرشادات التخزين واتبعها وفقًا لذلك. إذا قمت بصنع العصير الخاص بك ، فاجعل ما ستشربه في الوقت الحالي ، وإذا كان عليك تخزين أي بقايا ، فاحتفظ بها في الثلاجة لبضعة أيام فقط وتجاهل أي جزء غير مستهلك بعد ذلك الوقت.
ولكن من المهم أن نلاحظ هنا أن شرب وتخزين عصير الصبار يجب أن يتم بحذر. وفقًا لدراسة نشرت في مارس 2016 في مجلة العلوم البيئية والصحة ، قد تترافق الألوفيرا التي يتم تناولها داخليًا مع المشكلات الصحية مثل الإسهال ونقص بوتاسيوم الدم وسرطان القولون الكاذب والفشل الكلوي والسمية الضوئية وردود الفعل شديدة الحساسية.
نصائح للاستخدام المنزلي
يتكون عصير الصبار عن طريق الجمع بين السائل الداخلي للنبات مع العصير أو الماء أو الشاي لجعله أكثر قبولا. إذا كان لديك نبات الصبار الخاص بك في المنزل وتريد أن تصنع العصير الخاص بك ، فاختر أوراقًا كبيرة وصحية وتلتقطها بالقرب من جذع النبات. بسكين أو باستخدام أصابعك ، افتح الورقة وفصل الجل الداخلي عن الجلد الخارجي بسرعة. تأكد من تجاهل النسغ الصفراء ، والمعروفة باسم الألوة اللاتكس ، والتي تقع أسفل القشرة الخضراء. وهو ملين قوي.
لتحضير عصير الصبار ، امزج ملعقتين كبيرتين من الجل مع كوب واحد من عصير الحمضيات مثل البرتقال أو الجريب فروت في خلاط أو معالج طعام. اشرب عصير الصبار مباشرة بعد صنعه أو تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
الألوة كمكمل غذائي
كما تلاحظ Mayo Clinic ، فإن عصير الصبار عند معالجته وتخزينه بشكل صحيح يعتبر آمنًا للاستهلاك لمعظم الأشخاص عند استخدامه على النحو الموصى به. (ولكن كما تذكر أيضًا Mayo Clinic ، تأكد من تجنب مادة الصبار الصفراء الموجودة داخل الأوراق ، على الرغم من الادعاءات بأنها يمكن أن تساعد في الإمساك.)
يجدر أيضًا أن نأخذ في الاعتبار أنه لا يوجد حتى الآن أي دليل علمي قوي يدعم الادعاء بأن عصير الصبار عند تناوله داخليًا يحتوي على صفات علاجية. وفقًا للمعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية ، فإن الألوة فيرا تعتبر مكملاً غذائيًا وليس دواء منظمًا.
