تناول وجبة الإفطار يساعدك على أداء أفضل عقليا ويمكن أن تساعد في فقدان الوزن. كثير من الناس ، مع ذلك ، ليسوا جائعين أول شيء في الصباح أو يجدون صعوبة في قضاء وقت للجلوس وتناول وجبة. ولكن يمكنك الحصول على جميع فوائد وجبة الإفطار مع مشروب بدلاً من الشعور وكأنك تجبر الطعام الصلب.
بداية سلسة
يجب أن يحتوي عصير الفطور الخاص بك على جميع العناصر الغذائية الرئيسية الثلاثة - البروتين والكربوهيدرات وأخصائي التغذية المسجّل الشهير كاسي بيورك على موقع Dietitian Cassie. يجب أن يأتي البروتين من مسحوق البروتين أو اللبن الزبادي ، والكربوهيدرات من الفواكه والخضروات والدهون من 2 أوقية من حليب جوز الهند ، وزوجين من ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة أو زبدة الفول السوداني ، أو نصف الأفوكادو. استخدم خيالك لعمل التلفيقات المختلفة وتجربة المكونات المختلفة.
مستقيم حتى يهز
إذا كنت حقا في عجلة من أمرنا ، فإن البروتين يهز مشروب الإفطار مقبول تماما. وفقًا لدراسة نشرت في عام 2006 من مجلة "The American Journal of Clinical Nutrition" التي تناولت وجبة فطور غنية بالبروتين ، قللت من مستويات هرمون الجريلين - وهو هرمون يزيد من الشهية. الذهاب مع مصل اللبن ، الكازين ، الصويا ، البيض ، القنب ، البازلاء أو بروتين الأرز مختلطة في الماء أو الحليب أو حليب اللوز.
انتعش
للحصول على الفاكهة والخضروات التي يتم تناولها في الصباح ، فكر في تناول عصير منزلي. يمكن أن يكون العصير طريقة سهلة للحصول على المزيد من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي. الجانب السلبي للعصير هو أن بعض الألياف المفقودة في هذه العملية. لتجنب ذلك ، استخدم عصارة أو خلاطًا يمزج كل شيء جيدًا ، لذلك لا يزال بإمكانك شربه.
إفساح الطريق للحليب
قد تكون معتادًا على سكب الحليب على حبوبك أو وضع قطرة أو كوبين في قهوة الإفطار ، لكن الذهاب إلى وجبة أكبر بمفرده يعد خيارًا جيدًا أيضًا. تلاحظ وزارة الزراعة بالولايات المتحدة أن استهلاك منتجات الألبان يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري. يمكن أن يكون الكالسيوم الموجود في اللبن مفيدًا في تحسين صحة العظام ، في حين يساعد البوتاسيوم الموجود في الحليب في الحفاظ على ضغط دم صحي. تحتوي كوب واحد من الحليب قليل الدسم بنسبة 2 بالمائة على 218 سعرة حرارية و 5 غرامات من الدهون و 8 غرامات من البروتين و 12 غراما من الكربوهيدرات. تحتوي هذه الوجبة أيضًا على 342 ملليغرام من البوتاسيوم - 8 في المائة من البدل اليومي الموصى به - و 293 ملليغرام من الكالسيوم ، أي حوالي 29 في المائة من البدل اليومي الموصى به.
