يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات في إنقاص وزنك ، لكنه يحد من تناولك لمجموعة متنوعة من الخضار الصحية ، بما في ذلك الموز النشوي. ولكن إذا كانت هذه الخضار هي واحدة من الأشياء المفضلة لديك ، فقد تكون قادرًا على احتوائها خلال مرحلة الصيانة لنظامك الغذائي قليل الكربوهيدرات. إذا كنت تخطط لاتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات الذي يقيد العديد من الأطعمة المفضلة لديك ، استشر أخصائي للمساعدة.
الكربوهيدرات في لسان الحمل
لا يحتوي النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات على إرشادات محددة ، ولكن بعض الخطط الشائعة تحد بشكل صارم من استهلاكك اليومي من الكربوهيدرات في البداية ، مع السماح لبعضها بما لا يزيد عن 20 غراما من الكربوهيدرات الصافية - إجمالي غرامات الكربوهيدرات ناقص غرامات الألياف - في اليوم. تهدف المرحلة المقيدة من الكربوهيدرات في النظام الغذائي إلى بدء إنقاص وزنك وتتبع فقط لمدة أسبوعين أو حتى تخسر قدرًا معينًا من الوزن. مع 24 غراما من الكربوهيدرات الكلية ، و 22 غراما من الكربوهيدرات الصافية في الموز ، لكل 1/2 كوب وجبة مطبوخة ، قد يكون من الصعب إدراجها في هذه المرحلة من النظام الغذائي. معظم خطط منخفضة الكربوهيدرات لا تسمح الخضار النشوية مثل الموز ، عندما يكون الكربوهيدرات منخفضة.
مع تقدمك في النظام الغذائي ، تزيد بدل الكربوهيدرات الخاص بك بزيادات 5 غرامات ويستقر عند 30 إلى 80 غراما من الكربوهيدرات في اليوم اعتمادا على احتياجاتك لفقدان الوزن. مع زيادة تناول الكربوهيدرات ، قد يكون لديك مساحة أكبر لتناسب نباتات النشويات في نظامك الغذائي قليل الكربوهيدرات.
فوائد لسان الحمل
على الرغم من كونها أعلى من الكربوهيدرات من الخضروات الأخرى ، مثل البروكلي والسبانخ ، فإن نباتات الموز مفيدة في نظامك الغذائي. أنها تحتوي على الألياف ومصدر جيد للفيتامينات A و C ، وبعض من فيتامينات B والبوتاسيوم. تحتوي الوجبة التي تحتوي على كوبين ونصف على غرامين من الألياف وتلبي أكثر من 10 في المائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم والفيتامينات A و B-6 و C.
كمضاد للأكسدة ، يحمي فيتامين C خلاياك من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والسرطان. كل من فيتامين (أ) و (ب) في نباتات الموز مهمان لصحة المناعة. قد توفر نباتات غنية بالبوتاسيوم فوائد لصحة القلب من خلال المساعدة في تحسين ضغط الدم عن طريق تقليل آثار الصوديوم.
تحضير نبات لساق الحمية منخفض الكربوهيدرات
إن نباتات الموز هي عضو في عائلة الموز ، ولكنها تحتوي على كمية أكبر من النشا والسكر أقل من الموز الأصفر - 10 جرامات من السكر في نصف كوب من شرائح الموز مقابل 18 جراما في نفس حصة الموز. بسبب وجود محتوى النشا ، لا تؤكل نباتات الموز الخام. على الرغم من أن نبات القلي لن يؤثر على تناولك للكربوهيدرات ، إلا أن هناك طرقًا صحية لإعداد الخضروات النشوية ، مثل الغليان أو الخبز أو الشواء.
يُفرش زيت الزيتون ويُشوى حتى يصبح طريًا ، ويُصنع الموز طهيًا جانبيًا لذيذًا لشرائح اللحم المشوية أو الدجاج أو السمك. استحم بعض الخضراوات منخفضة الكربوهيدرات ، مثل الفلفل والبصل والباذنجان ، باستخدام نباتاتك لتحقيق التوازن بين الخضار عالية الكربوهيدرات. قد يرضي الموز الناضج أسنانك الحلوة ؛ جرب هذه الموزات المخبوزة في الفرن ورشها بالقرفة باعتبارها نهاية لوجبتك. أو شريحة من النباتات الخضراء اللذيذة في "البطاطا المقلية" ، إرم بزيت الزيتون والملح والفلفل ويخبز في الفرن. امزجها مع البطاطا الليف منخفضة الكربوهيدرات ، المطبوخة بنفس الطريقة ، للحفاظ على تناول الكربوهيدرات منخفضة.
العاملون في نبات الوجبات الخاصة بك خطة
يمكن أن يعمل الموز في معظم الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات - مثل خطة الوجبات ذات الكربوهيدرات 50. في وجبة الإفطار ، قد يكون لديك بيض بعشيش لحم الخنزير المقدد بالديك الرومي المصنوع من ربع كوب من الموز بدلاً من البطاطس لمدة 12 جرامًا من الكربوهيدرات. لتناول طعام الغداء ، تناول شرائح الدجاج المشوية على كوبين من السبانخ الطازج ، ونصف كوب من الفلفل الأخضر المقطّع ، وسبعة من الجوز المفروم ، ونصف كوب من الفراولة المقطّعة ، وخل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون. هذا الغداء يحتوي على 9 غرامات من الكربوهيدرات. استكمل يومك مع سمك السلمون المشوي ، 1 كوب من القرنبيط المسلوق مع الثوم وزيت الزيتون ونصف كوب من البطاطس المقلية ، ليصبح المجموع 26 جرامًا من الكربوهيدرات.
