إذا كنت تبحث عن طرق لتعزيز عملية التمثيل الغذائي ، فقد تكون سمعت أن شرب الماء البارد يمكن أن يساعد. على الرغم من أنها تزيد من معدل الأيض لديك ، إلا أنه قد لا يكون الخيار الأفضل إذا كنت تحاول حرق المزيد من السعرات الحرارية لفقدان الوزن.
الأيض 101
السعرات الحرارية في الطعام الذي تتناوله تزود جسمك بالطاقة. يعتمد عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها في اليوم على عملية الأيض لديك. يتضمن التمثيل الغذائي لديك ثلاثة عوامل: معدل الأيض القاعدي ، النشاط اليومي والتأثير الحراري للغذاء. BMR هو عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك لدعم التنفس ومعدل ضربات القلب وغيرها من وظائف الجسم الأساسية ، ويشكل 70 في المئة من احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية ، وفقا لجامعة أركنساس للعلوم الطبية. يشير النشاط اليومي إلى السعرات الحرارية المحروقة أثناء التمرين والأنشطة البدنية الأخرى مثل تفريش أسنانك والمشي إلى سيارتك. هذا يمثل 20 في المئة من السعرات الحرارية اليومية ، كما يقول UA Medical Services. يشير التأثير الحراري للغذاء إلى الطاقة اللازمة لهضم الطعام.
الماء المثلج والتمثيل الغذائي
شرب كوب من الماء المثلج يحرق بعض السعرات الحرارية ، ولكن ليس كثيرا. وفقًا لجامعة واشنطن ، يمكنك حرق 8 سعرات حرارية لكل كوب ماء بارد تشربه مقارنة بشرب كوب ماء ساخن بدرجة حرارة الغرفة. السبب في احتراق المزيد من السعرات الحرارية لشرب الماء البارد من درجة حرارة الغرفة هو أن جسمك يقاتل ، أو يحرق الطاقة ، للحفاظ على درجة حرارتك عند 98.6 درجة فهرنهايت. إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فهذه السعرات الحرارية الإضافية البالغة 8 ، حتى إذا كنت تشرب عددًا من أكواب الماء البارد يوميًا ، فلا تصل إلى هذا الحد ، حسبما تقول UA Medical Services.
الماء وفقدان الوزن
عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، فإن الماء يجعله خيارًا جيدًا للمشروبات. من السهل الحصول عليها وخالية من السعرات الحرارية. قد يساعدك أيضًا في جهود إنقاص الوزن. قد تملأك المياه الصالحة للشرب قبل الأكل حتى تأكل أقل. كما أن الجفاف يجعلك أكثر جوعًا ، كما تقول جامعة واشنطن. التأكد من حصولك على كمية كافية من الماء لمنع الجفاف قد يساعدك أيضًا على تناول كميات أقل. تختلف الاحتياجات اليومية من المياه ، ولكن توصي شركة UA Medical Services بأن يسعى الرجال للحصول على 15 كوبًا يوميًا والنساء 11 كوبًا في اليوم. لكن بعض هذه المياه تأتي من طعامك ، خاصة الفواكه والخضراوات ، المحملة بالماء.
زيادة التمثيل الغذائي
لسوء الحظ ، يلعب التركيب الجيني دورًا كبيرًا في تحديد عملية الأيض الفردية. زيادة كتلة الجسم النحيل ، ومع ذلك ، قد يساعد في إعطاء عملية الأيض الخاص بك قليلا من دفعة. يمكن أن تساعد تمارين تدريبات القوة ، مثل رفع الأثقال ، والقرفصاء والجلوس ، في بناء كتلة جسمك النحيل. تأكد من شرب الماء قبل وأثناء وبعد التمرين لمنع الجفاف والتعب العضلي.
