يمكن أن تؤثر خيارات الطعام التي تقوم بها لطفلك على وزنه ونتائجه الصحية طوال حياته. عندما يضرب طفلك سنوات طفل صغير من الصعب إرضاءه ، فإن الحفاظ على صحته يشمل الحفاظ على مراقبة عن كثب لتناوله اليومي من السكر. في حين أن بعض السكريات تحدث بشكل طبيعي في الأطعمة مثل الأطفال الصغار مثل الفواكه ومنتجات الألبان ، فإن السكر المضاف إلى الأطعمة المصنعة للتذوق يمثل مشكلة أكبر ، لأنه يمكن أن يتصاعد بسرعة. اقرأ ملصقات الشركات المصنّعة بعناية للحفاظ على كمية سكر طفلك المضافة أقل من 100 سعر حراري يوميًا.
تلميح
توصية السكر للأطفال الصغار هي 25 غراما - أو 100 سعرة حرارية - من السكر المضاف يوميا.
توصيات السكر للأطفال الصغار
تعرف الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأطفال "الطفل" بأنه طفل يتراوح عمره بين عام واحد و 3 سنوات. على الرغم من أن المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين 2015-2020 لا تقدم توصيات للرضع والرضع ، تنصح جمعية القلب الأمريكية أن الأطفال دون سن الثانية لا يستهلكون أي سكر إضافي على الإطلاق. يوصي AHA كذلك بأن يحد جميع الأطفال من عمر 2 إلى 18 عامًا من تناول السكر المضاف إلى 25 جرامًا يوميًا. هذا يساوي 6 ملاعق صغيرة من السكر ، أو 100 سعرة حرارية. يساعد اتباع هذا المبدأ التوجيهي في منع المشكلات الصحية للأطفال الصغار مثل السمنة وعوامل الخطر لأمراض القلب.
الحد من تناول السكر اليومي
ربما تكون قد خفضت بالفعل من استهلاك الحلوى وملفات تعريف الارتباط لطفلك - وهو مرتكبون واضحون عندما يتعلق الأمر بالسكر. مصادر أقل وضوحا ، ومع ذلك ، تشمل الأطعمة الأخرى الشائعة لحمية طفل صغير. في مراجعة نشرت في طب الأطفال في عام 2015 ، وجد المؤلفون أن العديد من الأطعمة الموجهة للأطفال الصغار ، وخاصة الوجبات الخفيفة المريحة ، تحتوي على سكر مضاف ، وغالبًا ما يكون في شكل "تركيز العصير". لاحظت المراجعة أن بعض هذه الوجبات الخفيفة تحتوي على كمية أكبر من السكر مقارنة مع حصة من الآيس كريم.
عند اختيار الأطعمة للأطفال الصغار ، انتبه جيدًا لمحتوى السكر في مشروبات الفواكه والمشروبات الغازية ؛ أشرطة الحبوب والحبوب. السلع المخبوزة؛ حلويات مجمدة واللبن مع الفواكه والنكهات المضافة. تقارير AHA نقص البحوث حول ما إذا كانت عصائر الفاكهة 100 في المئة تقديم نفس المخاوف الصحية مثل المشروبات مع السكريات المضافة. وبالمثل ، فإنه يشير إلى نقص البحوث في المحليات الصناعية.
تسرد "حقائق التغذية" الموجودة على ملصق المنتج الغذائي الآن إجمالي السكر والسكر المضافة ، مما يساعدك على تتبع المدخول اليومي لطفلك. على سبيل المثال ، قد يحتوي المنتج على 12 جرامًا من السكر في الحصة ، لكن نصفها فقط يأتي من السكر المضاف. تحقق من قائمة المكونات لمعرفة كلمات مثل شراب الذرة ومحليات الذرة وتركيز عصير الفاكهة وأي اسم ينتهي بـ "-ose" ، وكلها تشير إلى سكر مضاف.
اختيار طعام صحي للأطفال الصغار
يقدم أول عامين من الحياة فرصة مثالية للآباء لغرس أنماط الأكل الصحي لدى أطفالهم وصغارهم ، وفقًا لتقرير صدر عام 2017 من مشروع أبحاث الأكل الصحي. يولد البشر بتفضيل طبيعي للحلاوة ، لكن يمكن أن يتعلموا أن تحب طعم الأطعمة الحامضة والمر مثل الخضروات من خلال التعرض المتكرر.
تأكد من حصول طفلك على معظم السعرات الحرارية اليومية من الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات. الأطعمة الخفيفة هي التحدي الكبير عندما تضغط للوقت ولكن تحاول الحد من تناول السكر لطفلك. حافظ على عصي الخضار المقطعة في متناول اليد ، مثل الفلفل الأحمر أو الجزر ، لتقدمه بدلاً من حفنة من الحبوب أو حانة من الجرانولا. أو جرِّب زبدة الجوز الطازجة مع شرائح التفاح أو الموز.
