قد يوصي مزود الرعاية الصحية الخاص بك بنظام غذائي محدود الدهون إذا كان لديك حالة مثل مرض المرارة ، مما يجعل من الصعب هضم الدهون. يوصي الأطباء عادة بتناول وجبات قليلة الدسم بعد إجراءات طبية معينة مثل جراحة الأمعاء أو علاج السرطان. تعتمد كمية الدهون التي يمكنك تناولها يوميًا على احتياجاتك الصحية المحددة. بشكل عام ، سوف تعمل مع اختصاصي تغذية مسجل لتحديد نطاق الأهداف للبقاء في الداخل.
إرشادات عامة
النظام الغذائي المنخفض الدهون يقلل من استهلاكك اليومي من الدهون إلى 50 جرام. الهدف هو التركيز على الخضروات والحبوب الكاملة والفواكه. قلل من استهلاك اللحوم والأسماك والدواجن إلى 6 أونصات في اليوم ، ويوصي مركز جامعة نيويورك الطبي Langone. يمكنك الاستمتاع بالوجبات الخفيفة قليلة الدسم باعتدال. تشمل التوصيات الخاصة بتقليل تناول الدهون ، تجنب الأطعمة المقلية ، واختيار قطع اللحم الخالية من الدهن مثل الخاصرة ، والتخلص من الدهون المشبعة مثل شحم الخنزير واستخدام الدهون الصحية مثل زيت الزيتون.
