من الممكن إنشاء نظام غذائي Medifast خاص بك. يعد الطهي في المنزل أقل تكلفة ، ويسمح لك باختيار المكونات الأكثر مغذية. يتجنب هذا الخيار أيضًا الأخطار التي تأتي مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للغاية لأنه يمكنك تناول ما يكفي من الطعام لتلبية احتياجاتك الغذائية والطاقة.
ما هو النظام الغذائي Medifast؟
وصف Beth Israel Lahey Health حمية Medifast على أنها خطة لاستبدال الوجبات معلبة مسبقًا تتضمن تناول الطعام ست مرات في اليوم. وفقا للشركة ، يفقد الناس 2 إلى 5 جنيهات في الأسبوع على الخطة. يزعم Medifast أيضًا أن تناول الأطعمة قليلة الدسم والسعرات الحرارية المنخفضة ونسبة السكر في الدم يؤدي إلى استخدام تخزين الدهون في الطاقة.
برنامج Medifast الرئيسي هو "5 & 1 Plan." يتكون هذا من ستة بدائل للوجبات يوميًا: خمسة منها تشمل الهز والحانات والشوربات. واحد هو "وجبة العجاف والأخضر." تشمل الوجبة من 5 إلى 7 أونصات من الأسماك أو الدواجن أو اللحم الطري و 1 أو 2 كوب من الخضار غير الفوضوية ، وفقًا لتقرير BILH.
بعد تحقيق خسارة الوزن المرغوبة ، يبدأ أتباع نظام Medifast في مرحلة الانتقال ، حيث يمكنهم إضافة النشويات والفواكه ومنتجات الألبان وتقليل اعتمادهم على الوجبات المعلبة. تتكون مرحلة الصيانة النهائية من تناول وجبات متوازنة مع بعض أطعمة Medifast المضافة.
تشير بعض الدراسات إلى أن حمية Medifast يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن. قارنت تجربة سريرية نُشرت في المجلة الدولية للبدانة في ديسمبر 2013 آثار خطة Medifast 5 & 1 مع آثار اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية موجه ذاتيًا. بعد عام واحد ، أظهرت البيانات أن المشاركين الذين يعانون من السمنة المفرطة قد حققوا تخفيضات أكبر في الوزن والدهون ومحيط الخصر عن المجموعة الضابطة.
ما هو النظام الغذائي Optavia؟
Optavia هي شركة تابعة لـ Medifast. مثل Medifast ، فإنه يقدم خطة 5 و 1 ، والتي تتكون من خمسة "وقود" يوميًا ، بالإضافة إلى طهي وجبة واحدة خفيفة وخضراء في المنزل. كما أن لديها خطة 4 و 2 و 2 ، والتي تتضمن أربعة وقود ووجبة خفيفة واحدة من الشركة ، بالإضافة إلى وجبتين مطبوختين في المنزل.
تقدم Optavia برنامجًا ثالثًا - خطة 3 و 3 - والذي يتضمن ثلاثة أنواع وقود من الشركة بالإضافة إلى ثلاث وجبات يوميًا يتم طهيها في المنزل. يظهر تقييم Optavia vs. Medifast أن الفرق الرئيسي بين البرنامجين هو أن الأول يتيح الوصول إلى المدرب.
أحد خيارات Optavia المزودة بالوقود هو الحانات الخفيفة. بعض المكونات غير صحية ، مثل زيت النخيل والسكريات المضافة والزيوت المهدرجة. من المرجح أن تحتوي معظم الأعمدة الموجودة في السوق والتي تصنعها شركات أخرى ، مثل الأطعمة المصنعة الأخرى ، على مكونات غير صحية. قد يرغب أي شخص يبحث عن أشرطة مماثلة لشرائح Optavia في التفكير في خيارات الوجبات الخفيفة الصحية.
مشاكل مع النظام الغذائي Medifast
على الرغم من أن الناس فقدوا الوزن بسبب الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، مثل Medifast ، فقد أبلغوا أيضًا عن ارتفاع معدل الإمساك وزيادة خطر الإصابة بمرض المرارة. بصرف النظر عن الإمساك ، يحذر Medifast من أن خطة الأكل قد تسبب الدوار ، التعب ، الجلد الجاف والشعور بالبرد.
تحذر الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب من أنه بسبب المحتوى المنخفض للغاية من السعرات الحرارية في Medifast ، فإنه لا يوصى به لبعض الأشخاص. ويشمل ذلك الأفراد الذين لا يزيد وزنهم عن 30 في المائة على الأقل ، بالإضافة إلى المراهقين والأطفال الذين لم يبلغوا مرحلة النضج الجسدي الكامل. كما لا ينصح النظام الغذائي للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل والسرطان والسكري وأمراض القلب واضطرابات الكبد وأمراض الكلى.
الشركات التي تقدم وجبات معبأة في كثير من الأحيان تصل إلى عدد قليل من السعرات الحرارية عن طريق الحد من الدهون إلى حد كبير. للتعويض ، تحتوي على سكر مضاف لتحسين الذوق ، مما يجعلها أعلى في الكربوهيدرات المكررة ، والتي لا تعزز الصحة المثلى. بالإضافة إلى المواد المضافة والمواد الحافظة ، فإنها تحتوي أيضًا على فيتامينات مضافة ، والتي لن تحتاجها إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا جيدًا من الأطعمة الغنية بالتغذية.
قد تكون برامج انقاص الوزن التجارية باهظة الثمن ، لكن التأمين قد يغطي بعضها. ومع ذلك ، فإن أفضل رهان لفقدان الوزن هو استشارة طبيبك ، الذي يمكن أن يوصي أخصائي التغذية. سوف يدفع العديد من شركات التأمين مقابل كمية محدودة من الاستشارات الغذائية.
اختيار لتخفيف الوزن الآمن
توفر أطعمة Medifast ما بين 800 إلى 1000 سعر حراري يوميًا ، وهو ما يقل عن الحد الأدنى الموصى به من السعرات الحرارية اليومية. النظام الغذائي يؤدي أيضا إلى فقدان الوزن بشكل أسرع مما توصي به السلطات الطبية. في ضوء العواقب الصحية الضارة والمخاطر المحتملة المرتبطة بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، يجب ألا تستمر في هذا البرنامج دون إشراف الطبيب.
يدافع المعهد القومي للقلب والرئة والدم عن فقدان الوزن بأمان ، والذي يمكن تحقيقه من 1200 إلى 1500 سعر حراري يوميًا للنساء و 1500 إلى 1800 سعر حراري يوميًا للرجال. يجب أن يهدف أي شخص يريد فقدان الوزن دون إشراف طبي إلى فقدان وزن صحي يتراوح من 1 إلى 1/2 جنيه في الأسبوع.
إنشاء Medifast في المنزل
على الرغم من أن شراء وجبات معلبة مسبقًا أمر ملائم ، إلا أن إنشاء وجبات الطعام الخاصة بك في المنزل يعد أكثر صحة لأنه يمكنك تجنب المكونات غير المضافات والمواد الكيميائية. صنع الطعام الخاص بك هو أيضا أكثر اقتصادا. فقط تأكد من تناول ما يكفي من الطعام ، لذلك لن تفقد وزنك بسرعة كبيرة.
تقدم جمعية القلب الأمريكية اقتراحات للوجبات الخفيفة الصحية. بدلاً من اهتزازات وحانات Medifast ، اختر ثمارًا مثل الكمثرى أو التفاح ، بالإضافة إلى أصابع الخضروات مثل عصي الجزر وزهور البروكلي وشرائح الخيار. تشمل الأفكار الأخرى ذات الوجبات الخفيفة المغذية المكسرات والبذور والحمص المحمص والفشار ، وهي حبوب كاملة.
سيكون من السهل تكرار وجبات العجاف والأخضر في Medifast في المنزل. على سبيل المثال ، يعد السلمون أحد أنواع الأطعمة الغنية بالبروتين ، وهو نوع من الأسماك غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكنك توابل قطعة من سمك السلمون وخبزها في الفرن أثناء تحضير طبق الخضار الجانبي. تجنب الخضروات النشوية مثل البطاطس والذرة والبازلاء والبطاطا المقلية. معظم أنواع الخضروات الأخرى ، مثل البروكلي ، براعم بروكسل ، الفاصوليا الخضراء ، سلطة الخضار ، هي مجموعة متنوعة غير خاضعة للحكم ، كما تشير جمعية السكري الأمريكية.
أحد أسباب الإمساك في حمية Medifast هو أن المنتجات الغذائية تفتقر إلى الألياف الكافية من الحبوب الكاملة. عندما تطبخ في المنزل ، يمكنك إضافة الحبوب الكاملة إلى نظامك الغذائي. حاول إضافة الأرز البني المطبوخ كطبق جانبي أو قم بتضمين شريحة من الخبز الكامل الحبوب بنسبة 100٪ مع وجبتك.
