عندما تحاول إنقاص الوزن وتجنب الوجبات السريعة ذات السعرات الحرارية العالية ، فإن اللف هي خيارات يمكنك تعبئتها وحملها معك لتناول طعام الغداء. عن طريق اختيار المكونات الخاصة بك بعناية وتغيير اختياراتك ، يمكنك استخدام لفائف الغداء لمساعدتك على فقدان الوزن ومنع الملل في نظامك الغذائي. تذكر أن ما تأكله مع غلافك وخلال الوجبات اليومية الأخرى يؤثر على فقدان وزنك بقدر ما يؤثر على غلافك.
التفكير في البروتينات العجاف
يجب أن يشتمل حشوة الغلاف على مصدر للبروتين الهزيل ، مثل صدر الدجاج المطبوخ أو صدر الديك الرومي أو التوفو أو التونة المعلبة أو الفول. الجبن قليل الدسم أو الخالي من الدهون هو مصدر للبروتين والكالسيوم. البروتين هو مادة مغذية يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن لأنه يبطئ إفراغ الطعام من معدتك ويؤخر ظهور الجوع ، وفقًا لجامعة هارفارد. تجنب اللحوم الدهنية والجبن كامل الدسم لأنها غنية بالدهون المشبعة والسعرات الحرارية المشبعة بالكوليسترول.
تملأ الخضروات
تناول المزيد من الخضروات يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية وعالية الألياف ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. يُضاف براعم وشرائح الخيار إلى لفائف مع حبوب البربان والزبادي الخالي من الدهون ، أو يُضاف الخس والطماطم إلى لفائف الديك الرومي الكلاسيكية. الخضروات المطبوخة ، مثل الباذنجان المشوي والكوسة ، تسير بشكل جيد مع الجبن قليل الدسم. الفاكهة أيضًا عالية الألياف وذات سعرات حرارية منخفضة نسبيًا ، ويمكنك تجربة لف ممتلئ بالفاصوليا السوداء والمانجو أو البابايا ، أو صدور الدجاج مع الكمثرى.
كن مبدعا مع الحشوات والسدادات
بقايا الطعام يمكن أن تكون صحية ، حشوات منخفضة السعرات الحرارية أو وجبات غداء. اصنع سلطة مع مكعبات صدور الدجاج المطبوخ المتبقي ، والخس الروماني ، والتوت ، وصلصة الخل قليلة الدسم ، وادهنها في لف. مزيج آخر مع بقايا السمك المطبوخ مع الملفوف تمزيقه والكزبرة. يمكن أن تضيف فروق وضمادات كاملة الدسم ، مثل المايونيز والزبدة وتراجع المزرعة وصلصة الخردل بالعسل ، سعرات حرارية غير ضرورية إلى لفائف الغداء. بدلاً من ذلك ، استخدم خيارات منخفضة السعرات الحرارية ، مثل الزبادي العادي الخالي من الدهون والسالسا والأصفر أو خردل ديجون.
اعتبارات أخرى
غلاف أصغر في السعرات الحرارية وأفضل لفقدان الوزن من واحد أكبر. أيضًا ، اختر لفائف من القمح الكامل أو غيرها من الحبوب الكاملة لأن استبدال الحبوب الكاملة بانتظام للخيارات المكررة يمكن أن يساعدك على التحكم في وزنك ، وفقًا لمنشور "المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين ، 2010". يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية في غلافك باستخدام ورقة الخس بدلاً من التورتيا. لمزيد من الدعم لفقدان الوزن ، تناولي الفواكه والخضروات للتغلب على الغداء بدلاً من الجوانب غير الصحية ذات السعرات الحرارية العالية ، مثل ملفات تعريف الارتباط والبطاطا.
