على الرغم من أن الكركم معروف باسم التوابل ، وعامل التلوين والتوابل لمختلف الأطعمة ، إلا أنه يستخدم أيضًا طبيًا لآلاف السنين في حالات مثل عسر الهضم وأمراض الكبد والتهاب المفاصل. اليوم ، يستخدم الكركم لمشاكل صحية مختلفة بما في ذلك الصداع والاكتئاب والسرطان. وفقا للمعاهد الوطنية للصحة أو المعاهد الوطنية للصحة ، يمكن أن يسبب الكركم آثار جانبية ويزيد من خطر حدوث مشاكل في المرارة. استشر طبيبك قبل استخدام الكركم طبي.
الاستعدادات والجرعات
يمكنك شراء مكملات الكركم كشاي أو مسحوق أو في شكل كبسولة ، واستخلاص السوائل ، وصبغات. طبقًا للمركز الطبي لجامعة ميريلاند ، تشتمل جرعات الكركم الموصى بها على 400 إلى 600 ملليغرام من مسحوق موحد يؤخذ ثلاث مرات يوميًا ؛ 30 إلى 90 قطرات يوميا من استخراج السوائل. أو 15 إلى 30 قطرة من صبغة تؤخذ أربع مرات في اليوم. يقول Drugs.com إن الجرعات اليومية من المسحوق الموحد أعلى من 8 غرام تزيد من خطر الآثار الجانبية.
الكركم وحصى المرارة
وفقًا لموقع Drugs.com ، يحتوي الكركم على كميات كبيرة من أوكسالات ، وهي مادة كيميائية تزيد من خطر حصوات المرارة. أظهرت دراسة نُشرت في "American Journal of Clinical Nutrition" في مايو 2008 أن الكركم زاد بشكل كبير من مستويات الأكسالات في البول بالمقارنة مع الدواء الوهمي ، أو حبوب السكر ، بعد أربعة أسابيع من العلاج لدى الأفراد الأصحاء. ذكر المؤلفون أن زيادة مستويات أكسالات في البول يزيد من خطر تكوين حصوات الكلى لدى الأشخاص المعرضين للإصابة.
اعتبارات أخرى
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، يعتبر الكركم آمنًا عمومًا عند تناوله بالكميات الموصى بها. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب آثارًا جانبية مثل اضطراب المعدة والغثيان والإسهال. تناول كميات كبيرة من الكركم لفترة طويلة يمكن أن يسبب قرحة المعدة. نظرًا لأن الكركم قد يسبب نزيفًا إضافيًا أثناء وبعد الجراحة ، يجب تجنب الكركم قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة. تجنب الكركم إذا كنت حاملا أو مرضعة.
التفاعلات المحتملة
قد يبطئ الكركم وقت تخثر الدم لديك ، لذلك يجب ألا تتناوله مع الأدوية الأخرى التي تؤدي أيضًا إلى تباطؤ التخثر ، مثل الأسبرين أو الإيبوبروفين أو الوارفارين ، لأن هذا قد يزيد من خطر الإصابة بالكدمات والنزيف. أيضا ، قد تتفاعل الأعشاب مثل الثوم والزنجبيل والجنكة التي تخثر ببطء ، مع الكركم. الكركم قد يقلل من مستويات السكر في الدم ، وإذا أخذ مع أدوية السكري ، قد يسبب انخفاض مستويات السكر في الدم لديك.
