ربما لاحظت أنه بعد تناول الأطعمة المقلية ، تميل إلى الشعور بعدم الراحة في البطن. لأن الأطعمة المقلية تحتوي على مستويات عالية من الدهون ، فإنها تضيف بسهولة إلى محيط الخصر ويمكن أن تسبب آلام في المعدة. لمنع أو المساعدة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي ، قم بإزالة أو الحد بشدة من تناول الأطعمة المقلية وغيرها من الأطعمة الدهنية.
حرقة و GERD
يحدث الجزر المعدي المريئي عندما ترتفع محتويات المعدة إلى المريء لأن العضلة العاصرة للمريء لا تفتح وتغلق بشكل صحيح ، مما يتسبب في ارتفاع الأحماض مع الطعام ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH). إذا كان لديك هذا الارتداد أكثر من مرتين في الأسبوع ، فقد يكون لديك اضطراب الارتداد المعدي المريئي (GERD). يعد الاحتراق المتكرر في الجزء السفلي من منتصف الصدر ، خلف عظمة الصدر وفي منتصف البطن ، ويسمى أيضًا حرقة في المعدة ، أحد الأعراض الرئيسية لارتجاع المريء.
ينص المعاهد الوطنية للصحة على أن الأطعمة الدهنية والمقلية يمكن أن تزيد من أعراض الجزر. إذا كان لديك حرقة متكررة أو ارتجاع المريء ، فاستبدل الأطعمة المقلية بأطعمة غير مقلية قليلة الدسم. على سبيل المثال ، اختر البطاطا المخبوزة بدلاً من البطاطس المقلية.
إلتهاب المعدة
التهاب المعدة هو التهاب بطانة المعدة. يمكن أن تحدث بعض التهاب المعدة فجأة ، لكن بعضها يحدث تدريجيا مع مرور الوقت. في كثير من الأحيان ، تسبب عدوى H. pylori التهاب المعدة. تشمل الأعراض عسر الهضم في الجزء العلوي من البطن والغثيان والقيء وفقدان الشهية والجشع والانتفاخ وفقدان الوزن والشعور بالامتلاء في الجزء العلوي من البطن. تجنب أي الأطعمة التي تثير غضب المعدة ، ولكن الأطعمة المقلية بشكل خاص. على الرغم من أنه لا يمكنك دائمًا منع التهاب المعدة ، إلا أنه يمكنك تقليل المخاطر عن طريق تجنب الأطعمة المقلية.
القرحة الهضمية
القروح المفتوحة غالبا ما توجد في المعدة أو الأمعاء الدقيقة العليا ، يمكن أن تتطور القرحة الهضمية بسبب بكتيريا H. pylori ، وفقا ل MedlinePlus. راقب مدخولك من الأطعمة الدسمة ، مثل الأطعمة المقلية ، لتجنب زيادة الألم الناجم عن هذه القرحة.
عسر الهضم
عسر الهضم ، وهو شعور أكثر عمومية بعدم الراحة في البطن ، عادة لا يمثل مشكلة صحية خطيرة ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. مشكلة شائعة ، يمكن أن يحدث عسر الهضم بسبب تناول الأطعمة الدهنية. يقترح المعاهد الوطنية للصحة الحد من التوتر حول الوجبات والأكل ببطء وربما تناول مضادات الحموضة دون وصفة طبية.
الاعتبارات
بصرف النظر عن عدم الشعور بالراحة الكاملة ، فإن تناول الأطعمة المقلية يمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من المضايقات المعوية. اعتمادًا على مدى شدتك التي تواجهها هذه المشكلات ، قد تتمكن من تجنب الانزعاج عن طريق قطع الأطعمة المقلية من نظامك الغذائي. تحدث مع مقدم الرعاية الصحية إذا استمر الألم لأنه يستطيع تشخيص المشكلة بشكل أفضل ويصف خطة للوقاية من الألم أو علاجه. إذا كنت تأكل الكثير من الأطعمة المقلية ، فابحث عن البدائل المخبوزة أو المشوية أو المسلوقة أو المشوية.
