"القلوية ، ماذا؟" قد يكون رد فعلك الأول عندما يخبرك طبيبك أن مستويات الفوسفاتيز القلوية مرتفعة. قد يكون سؤالك التالي هو "هل يوجد دواء لتقليل الفوسفاتيز القلوي؟"
الفوسفاتيز القلوي هو إنزيم موجود في جميع أنحاء الجسم. الدور الدقيق الذي يلعبه الإنزيم غير مفهوم تمامًا ، ولكن التشوهات في مستوياتك قد تكون علامة على مشكلة صحية أساسية.
في حين أن البحث السريع عن الإنترنت قد يؤدي إلى توفير علاج منزلي لخفض الفوسفاتيز القلوي ، لا يوجد نظام غذائي أو علاج محدد لخفض الفوسفاتيز القلوي. إذا كانت لديك مخاوف بشأن مستويات الفوسفاتيز القلوية ، فإن طبيبك هو أفضل مورد لديك لمعرفة ماذا تعني المستويات وما عليك القيام به حيال ذلك.
ما هو الفوسفاتيز القلوية؟
هناك الملايين من الكيماويات والمواد الطبيعية بداخلك التي تلعب جميعها دورًا في الحفاظ على جسمك في حالة عمل جيدة. الإنزيمات عبارة عن مواد كيميائية تعمل كعوامل محفزة تؤدي إلى تفاعلات الجسم أو تسرعها. يتم استخدام اللاحقة "-ase" لتحديد الإنزيمات ، والتي تتضمن الإنزيم الذي يسمى الفوسفاتيز القلوي.
وفقًا لتقرير الحالة الصادر في أغسطس 2012 والذي نشر في تقرير حالة BMJ ، فإن الفوسفاتيز القلوي مسؤول عن المساعدة في تحلل أو تكسير أحاديات الفوسفات ، وهو كيميائيًا عبارة عن فوسفات عضوي يتكون من حمض فوسفوريك ومجموعة أورجانيل.
إذا تم وضع درس الكيمياء جانباً ، فإن الفوسفات القلوي يساعد على تحرير الفوسفات ، وهو معدن يستخدمه جسمك لإصلاح عظامك وأسنانك ، وكذلك تقلص عضلاتك وتنظيم نبضات القلب.
ومع ذلك ، قد يكون لهذا الإنزيم أدوار أكثر من ذلك ، وفقًا لدراسة أجريت في ديسمبر 2017 على 87 شخصًا تم نشرها في البحث الحالي في علوم التغذية والأغذية . يوضح مؤلفو هذه الدراسة أن دور الفوسفاتيز القلوي في الجسم غير مفهوم تمامًا ، وأن الإنزيم قد يساعد أيضًا في عملية تكلس عظامك ، وكذلك نقل الدهون في الجهاز الهضمي.
تم العثور على معظم الفوسفاتيز القلوي في جسمك في مختلف الأعضاء ، بما في ذلك الكلى والكبد والعظام والجهاز الهضمي. تحتوي دمك أيضًا على كمية معينة من الفوسفاتيز القلوي ، والذي يعتقد أنه يأتي أساسًا من كبدك وعظامك ، وفقًا للدراسة التي أجراها البحث الحالي في علوم التغذية والأغذية .
الحصول على اختبار القلوية الفوسفاتيز
على الرغم من أنك قد تطلب من طبيبك فحص نسبة السكر في الدم أو الكولسترول أثناء الفحص السنوي ، فمن المحتمل أنك لن تطلب إجراء اختبار الفوسفاتيز القلوي. في حين أنه قد يكون جزءًا من عملك السنوي في الدم ، فإن الأطباء في معظم الأحيان يطلبون إجراء اختبار الفوسفاتيز القلوي إذا كانت لديهم مخاوف بشأن صحة الكبد أو العظام.
عمومًا ، لا يوجد شيء خاص تحتاج إلى القيام به للتحضير لاختبار الفوسفاتاز القلوي. ومع ذلك ، إذا طلب طبيبك إجراء اختبار متكرر بسبب تشوهات في الاختبار الأول ، فقد يُطلب منك الصيام لمدة 10 ساعات قبل الاختبار ، وفقًا لجامعة ميشيغان. قد يغير بعض الأدوية أيضًا نتائج الاختبار ، لذلك قد يلزم تعديل جدول الدواء أيضًا.
ماذا يعني الاختبار الخاص بك
وفقا لجامعة ميشيغان ، ينخفض الفوسفاتاز القلوي الطبيعي بين 25 إلى 100 وحدة للتر الواحد أو ما بين 0.43 إلى 1.70 ميكروات لكل لتر. ومع ذلك ، فهذه الأرقام هي مجرد نطاق عام وقد يستخدم مختبرك مرجعًا مختلفًا.
إذا كانت مستويات الفوسفاتيز القلوية مرتفعة ، فقد يشير ذلك إلى وجود خطأ في الكبد أو العظام. تشمل الحالات الشائعة المرتبطة بفوسفاتاز قلوي مرتفع:
- التهاب الكبد (التهاب في الكبد)
- تليف الكبد (تندب في الكبد)
- انسداد القناة الصفراوية
- مرض باجيت في العظام (يؤدي إلى ضعف العظام وهشاشتها)
- كساح الأطفال
- ورم العظام
قد يشير الارتفاع في الإنزيم أيضًا إلى عدد كريات الدم البيضاء أو ليمفوما هودجكين أو قصور القلب أو العدوى الخطيرة.
إذا كان الفوسفاتيز القلوي الخاص بك منخفضًا ، فقد يعني ذلك أنك تعاني من اضطراب وراثي نادر جدًا يسمى نقص الفوسفاتاز ، مما يعطل تمعدن عظامك وأسنانك. ومع ذلك ، وفقًا لـ MedlinePlus ، قد يعني أيضًا انخفاض الفوسفاتيز القلوي أنك تعاني من نقص الزنك أو تعاني من سوء التغذية.
النظام الغذائي لارتفاع القلوية الفوسفاتيز
لا يوجد نظام غذائي خاص لفوسفاتاز قلوي عالي ولا يوجد طعام أو مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في خفض مستوياتك. تتم معالجة الفوسفاتيز القلوي المرتفع حول السبب وراء الارتفاع في المقام الأول. ومع ذلك ، قد تتطلب بعض الشروط الأساسية التي تسبب ارتفاع الفوسفاتيز القلوي تعديلات في نظامك الغذائي.
يتحمل الكبد مسؤولية أداء العديد من الوظائف الحيوية ، بدءًا من إزالة النفايات والمواد السامة من دمك إلى إنتاج البروتين والكوليسترول. إذا كنت مصابًا بالتهاب الكبد أو تليف الكبد ، فقد تتعرض هذه الوظائف للخطر ، وقد يقترح طبيبك اتباع نظام غذائي خاص غني بالكربوهيدرات وقليلة الدهون مع كمية مضبوطة من البروتين. قد ينصح أيضًا بتقليل تناول الملح إلى الحد الأدنى وإضافة الفيتامينات المتعددة إلى نظامك اليومي.
لأن اتباع نظام غذائي لمرض الكبد يتطلب التوازن الصحيح للمغذيات الكبيرة للحفاظ على صحتك وصحة الكبد ، يجب عليك استشارة طبيبك أو أخصائي تغذية مسجل للحصول على خطة نظام غذائي فردي.
لا يوجد نظام غذائي خاص لعلاج مرض باجيت ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. لكنك نشجعك على تناول نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن مصادر غذائية جيدة من الكالسيوم وفيتامين (د) ، وهو نفس التوصية الخاصة بالكساح.
- مصادر الغذاء من الكالسيوم:
- مصادر الغذاء من فيتامين (د):
إذا كنت غير قادر على الحصول على ما يكفي من المواد المغذية لبناء العظام من نظامك الغذائي ، فقد ينصح بإضافة مكملات غذائية.
حمية لانخفاض الفوسفاتيز القلوية
على الرغم من أنه قد لا يكون هناك نظام غذائي محدد للفوسفاتاز القلوي المرتفع ، إلا أنك يجب أن تقلق بشأن الفوسفاتيز القلوي المنخفض والدور الذي يمكن أن يلعبه نظامك الغذائي في أعدادك. كما لوحظ ، إذا كانت نتائج دمك تشير إلى انخفاض الفوسفاتيز القلوي ، فقد يكون مرتبطًا بنظام غذائي فقير بالمغذيات.
بالإضافة إلى نقص الزنك ، فإن تناول كمية كافية من المغنيسيوم قد يؤثر أيضًا على مستويات الفوسفاتاز القلوية ، وفقًا لمؤلفي الدراسة التي أجريت في البحث الحالي في علوم التغذية والأغذية .
هناك حاجة إلى الزنك لحسن سير العديد من ردود الفعل الأنزيمية في جسمك. كما أنه يساعد على دعم صحة المناعة ، وصنع البروتين والحمض النووي وتضميد الجروح.
مصادر الغذاء الجيدة من الزنك تشمل:
- المحار
- لحم أحمر
- دواجن
- زبادي
- بذور اليقطين
- حبوب الإفطار المحصنة
- لوز
- دقيق الشوفان
- الفاصوليا المخبوزة
مثل الزنك ، المغنيسيوم ضروري أيضًا للتشغيل السليم للعديد من الإنزيمات في جسمك. يعد المعدن ضروريًا أيضًا لصحة العظام ويساعد على تنظيم ضغط الدم والسكر في الدم.
المصادر الغذائية الجيدة للمغنيسيوم تشمل:
- لوز
- سبانخ
- افوكادو
- بطاطا
- زبدة الفول السوداني
- خبز
- فاصوليا
- حليب
- دجاج
- بروكلي
على الرغم من أن قلة تناول هذه المعادن مرتبطة بفوسفاتيز قلوي منخفض ، إلا أنه يلاحظ أيضًا أن سوء التغذية قد يؤثر على مستوياتك أيضًا. إذا كنت تواجه صعوبة في تناول نظام غذائي صحي متوازن ، تحدث إلى طبيبك أو استشر أخصائي تغذية مسجل.
